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生活百科

外賣及餐飲配送的食物安全
食安仔:香港對送餐服務既需求喺過去幾年幾乎有增無減,顧客往往都會傾向用第三方網上外賣平台去叫外賣。隨住需求嘅增加,業界更應確保食物能夠喺安全同未受污染嘅狀態下送到顧客手上,因此要留意以下3個要點…
【賞花101】黃槐決明
黃槐決明是蘇木科的常綠喬木,全年開花,全年結果,盛花時樹上開滿金黃色的花朵,在陽光照耀下顯得格外燦爛,所以英文名字叫「Sunshine Tree」。 觀賞地點: 深旺道、沙田大會堂、大埔海濱公園
【2022老有所為活動計劃頒獎典禮】
一年一度嘅盛事──「老有所為活動計劃」頒獎典禮已經係2022年11月9日順利舉行喇! 想知道更多最新消息?快啲去我地Facebook睇睇啦!   原文見:2022年「老有所為活動計劃」頒獎典禮…
生態多面睇 【天王大偽蜻𝑀𝑎𝑐𝑟𝑜𝑚𝑖𝑎 𝑈𝑟𝑎𝑛𝑖𝑎】
天王大偽蜻係大偽蜻科,喺新界嘅林地都可以見到佢哋零星嘅足跡,鍾意水質清澈嘅沙礫溪流,佢哋嘅飛行期係5-8月。 合胸有黃色條紋,第8腹節嘅背面有兩點黃點;而雌蟲嘅第7-9腹節膨大更明顯,…
港鐵推出關愛共乘應用程式 , 港鐵推出關愛共乘應用程式
港鐵致力建立一個無障礙的交通網絡,並利用科技為有需要的乘客提供更便捷的港鐵旅程。 「關愛共乘」手機應用程式配備人性化、清晰易用的界面,專為長者和有需要的乘客而設計。程式現提供兩項功能 - 行程指南…
八達通優惠轉移至樂悠咭
現在你可選擇透過嶄新的「易轉服務」,於指定港鐵站或商場内的八達通服務站,將現有的租用版八達通卡¹或銷售版八達通²内的服務或優惠# 轉移至樂悠咭,令你可集中以一張樂悠咭支付日常交通及零售消費。…
《心比火熱之全面戒備》第十集:投身消防處
今集《心比火熱》分別介紹消防人員同埋救護人員嘅招募及訓練過程,當中包括步操、體能測試🏃🏻‍♂️🏃🏻同埋模擬工作訓練⛑️仲會帶大家體驗吓滅火👨🏻‍🚒🔥同埋喺模擬環境🏢嘅操練情況💪🏻雖然訓練嚴格刻苦,…
《心比火熱之全面戒備》第九集:調派及通訊組
今集《心比火熱》會睇吓「調派及通訊組」人員點解會係求助者同埋前線救援人員嘅最強後盾🛡️🆘調派人員除咗即時調派資源去事故現場🚒🚑 仲會提供「調派後指引」📞等傷病者喺救援人員嚟到之前得到適當嘅護理。…
氣象冷知識——秋季颱風
十一月打風都千萬不要掉以輕心,以下幾集氣象冷知識介紹秋季颱風的特點,以及重溫颱風的破壞力   羽球少年——秋季颱風篇 「度天隊長」和「雨點BB」化身羽毛球小將,在雙打比賽與強敵「颱風…
《心比火熱之全面戒備》第八集:攀山拯救專隊
今集介紹嘅「攀山拯救專隊」負責山嶺搜救⛰️喺咁大嘅山頭要鎖定待救人士位置📍好多時會出動埋搜救犬🐶同埋無人機幫手❗呢集仲會搵嚟「高空拯救專隊」喺摩天輪🎡示範高空拯救🪢。專隊會定期進行各種情境訓練,…
廚房特工之器具生熟分開篇
#湯叔:攞你命!!!菜刀、鑊鏟、湯殼、筷子、發蛋器、矽膠刮刀,每樣都係獨當一面嘅,家吓集合埋一齊,一次過處理晒所有食物,問你怕未? #食安仔:咪住!處理生熟食物用埋同一件器具,分分鐘造成交叉污染,…
《心比火熱之全面戒備》第七集:香港機場消防隊
今集除咗介紹機場消防隊🚒嘅日常工作,仲會帶大家參與飛機️事故✈️🆘救援演習,睇吓消防人員👨🏻‍🚒🧑🏻‍🚒點樣不斷提升處理緊急事故嘅能力,時刻守護市民同埋旅客嘅安全💪 立即重溫📺《心比火熱之全面戒備…
《心比火熱之全面戒備》第六集:海務及潛水區
今集介紹消防處海務及潛水區,佢哋主要職務係參與海上滅火同埋救援行動🚨主持人仲會帶大家上去「七號滅火輪」,睇睇船上最新處理化生輻核事故嘅設備、了解滅火輪提供嘅緊急救援服務🧑🏻‍🚒…
普通燕鴴
普通燕鴴(粵音:hang4[恒])屬燕鴴科,係香港春秋兩季嘅過境遷徙鳥。 佢哋身長約25厘米,身呈深啡色。成鳥有黑色短嘴,繁殖時,鳥嘴後方會變成紅色,好似搽咗唇膏咁。因為尾羽開叉,…
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領展於2022/2023年度將撥款1,800萬元,透過旗艦慈善及社區參與項目「愛・匯聚計劃」與不同社福機構合作,冀在「疫」境中重建及深化社區連繫💪💪💪。 計劃將會支持九個慈善項目,…
九月之花 - 大頭茶
大頭茶(𝑃𝑜𝑙𝑦𝑠𝑝𝑜𝑟𝑎 𝑎𝑥𝑖𝑙𝑙𝑎𝑟𝑖𝑠)係一種香港常見嘅山茶科植物,通常生長喺灌叢同早期次生林。大頭茶能夠喺土質較差劣嘅地方生長,係用作植林嘅原生樹種之一。 大頭茶特徵: 樹皮:深灰色,…
傳香專欄 | 止暈香薰油製作
天時暑熱,覺得暈陀陀點算好?今次分享如個製作「香薰止暈按摩油」比大家,希望大家都可以感受到植物成分所帶來的成效,提供藥油以外另一種選擇。 注意:精油可能會引起身體產生不同反應,…
【賞花101】串錢柳
串錢柳因花像洗瓶刷,所以英文別名又稱Tall Bottle-brush。
【鹹水話BB班第八集】
最後一集鹹水話BB班繼續用水上人嘅方法教大家睇天氣,學下「湧口」、「浪坑」同「鯉魚雲」呢啲鹹水話詞語。一齊去片了解下水上人嘅生活點滴 !
『氣象冷知識』:上世紀的嚴重風災
以下幾集氣象冷知識為你回顧上世紀的嚴重風災。   香港最惡劣風災 天文台『氣象冷知識』第一百七十五集。天文台前台長岑智明帶你走進歷史長廊搜證追兇,揭露香港歷史風災的真相,…
『氣象冷知識』:打風與飛行
打八號風球飛唔飛得?有一班人打大風都一定要飛?以下四集氣象冷知識為你講解。   八號風球都可以起飛? 每次打風,航空交通都可能大受影響;但原來即使發出了八號熱帶氣旋警告信號,…
「花腰仔」的味道情懷
香港米有咩優勝之處?稻米同蔬菜一樣,越新鮮越好,而且食本地米仲可以大大減少碳排放。本地稻米「花腰仔」顆粒分明,容易沾上醬汁,最適合配香港餸菜。
【賞花101】洋紫荊
洋紫荊在1965年被選定為香港市花,1997年更用作香港特別行政區區旗以及區徽上圖案的花。 原來洋紫荊是在1880年左右首次在香港薄扶林被發現,在1908年被植物學家判定為新品種,…
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夏日炎炎,有時會感到頭暈不適,而香薰治療中不乏以植物成份去減輕暈眩感, 這次希望給大家提供藥油以外多一個選擇。 材料: 檸檬、柚子、胡椒薄荷或真正薰衣草精油 X 4滴 (…
【鹹水話BB班👶🏻第七集】
鹹水話BB班第七集將會同大家解構漁民出海最驚遇到嘅「打石湖」!一齊去片了解下水上人嘅生活點滴 。 重溫上集:鹹水話BB班第六集 https://youtu.be/96wG9AOugGY
『氣象冷知識』:陽光
這幾期氣象冷知識,講講陽光的冷知識。   點解夏天日長夜短? 香港夏季的白晝時間與冬季相比,可以長超過兩小時。為何日夜時間並非平均分配?南、北極圈內為何甚至有極晝和極夜?…
『氣象冷知識』:積雨雲
兩集氣象冷知識,帶你了解積雨雲。   積雨雲 大雨、雷暴這些惡劣天氣,與積雨雲息息相關。積雨雲外形獨特,遠看仿似巨塔,雲頂時而像打鐵用的鐵砧。第四百零九集『氣象冷知識』…
薪火相傳🔥共同成長
消防處一直同我哋共同成長,守護每個人❤️! 香港回歸祖國25周年🇨🇳🇭🇰,消防處一直薪火相傳、承先啟後、以人為本,亦不斷發展全面專業化!今集會帶大家走訪消防🚒、救護🚑同調派及通訊組📢三大職系,…
【賞花101】木芙蓉
木芙蓉是錦葵科木槿屬的植物,原產地是中國。 木芙蓉是落葉灌木或是小喬木,它的高度大約1至3米,單葉互生,有單瓣及雙瓣品種。
【鹹水話BB班第六集】
鹹水話BB班第六集將會用水上人嘅方法教大家睇天氣,同埋學下「天攝」、「大起」同「熱頭」呢啲天氣相關嘅鹹水話。一齊去片了解下水上人嘅生活點滴 ! 重溫上集:鹹水話BB班第五集 https://…
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