每日新知
【明報專訊】匯豐控股（0005）昨日交出亮麗成績表，首季稅前利潤大升近倍至84億美元，超出市場預期的80億美元。但若論基本業務的收入，並沒有增長，…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】近年訪港旅客屢創新高令旅遊業蓬勃發展下，香港旅遊業議會過去5日接連揭發3宗涉嫌以虛假學歷報讀「 職前導遊培訓課程」，以求取得導遊證投身旅遊業的案件。議會認為事態嚴重，…
港聞 2013年05月08日
【明報專訊】太古地產（1972）行政總裁郭鵬表示，該集團旗下太古廣場因為有部分地方需要關閉及翻新，因此首季度該廣場零售部分銷售表現保持平穩，就算內地自由行來港消費減少，他認為，以全年計，…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】銳意進軍荷李活的內地女星范冰冰，客串中美合資《鐵甲奇俠3》已經全球開畫，目前身在美國拍攝最新一集《變種特攻》之餘，在下周揭幕的康城影展，她亦會抽空亮相；但今時不同往日，…
娛樂 2013年05月08日
【明報專訊】兩星期前，在這裏寫了關於佔領中環的看法，希望香港人能夠突破一些既有的思維模式，重新去思考「佔領中環」的可能性。今天想說說早前港大民調的另一項結果——有意見指2017年特首選舉，…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】書名：Scuffy the Tugboat作者﹕Gertrude Crampton繪者：Tibor Gergely出版社﹕A Little Golden Book, Random…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】鍾嘉欣（嘉欣BB）人氣高企，在《玩嘢王》一場整蠱哭戲獲網民讚好演技熱捧為「視后」。獲稱讚的嘉欣BB驚喜不斷，有報道她跟傳緋聞多年的伍允龍已分手，並跟陳智燊發展新戀情。…
娛樂 2013年05月08日
【明報專訊】香港城市大學東南亞研究中心主任凱斯教授（William Case）向本報指出，反對派能否在下屆捲土重來，關乎兩個重要政治因素：即將進行的選區重新劃分，以及安華會否退休。他指出，…
國際 2013年05月08日
【明報專訊】怡：那天，你在看中大周保松教授在《明報》的專訪，津津有味，你還在讀周教授的《走進生命的學問》。暑假你會修他的通識課，先認識教授的著作，再上他的課，這個學生真不錯啊！周教授教的是政治哲學，…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】歡迎來信詢問有關養兒育女的問題，我們請來專家為你解答，來信請註明「專家解疑難」，並列明孩子的年齡。郵寄﹕柴灣嘉業街18號明報工業中心A座15樓明報Happy Pa Ma收電郵﹕…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】匯控（0005）昨天公布首季業績，其中香港業務增長強勁。行政總裁歐智華在電話會議中大讚香港業務為增長亮點，香港和亞太區的稅前盈利合計佔總數的65%，他又預計，…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】標榜遊山玩水及價廉的內地旅行團深受銀髮族歡迎，不過車程最長可達10多小時。聖雅各福群會灣仔長者地區中心經理屠自強說，中心不少長者酷愛參加這類旅行團，…
港聞 2013年05月08日
【明報專訊】港機工程（0044）行政總裁鄧健榮昨日表示，今年上半年勞工短缺現象仍較嚴重，現維持年初對上半年可售出工時按年跌25%的預期。他認為該現象在今年下半年將有所紓緩，…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】一名少年昨日凌晨被警員發現在葵涌梨木樹邨巴士站形迹可疑，被截查時在其隨身大袋中，發現全港多處不同目的地的告示牌及路線牌，共30多個，總值近1萬元，警方不排除少年是巴士迷，…
港聞 2013年05月08日
【明報專訊】港股續現強勢，恒指企於23,000之上，收市後匯控（0005）業績亮麗，相信恒指今日已可挑戰3月份高位23,262。昨日多隻二、三線股獲追捧，多為周期性股份，例如航運股，…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】今天電力設備股發威，東方電機（1072）、上海電氣（2727）及哈電（1133）的股價分別漲8%、4%及4%，成交亦比15天平均多1.5倍、79%及19%。…
財經 2013年05月08日
【明報專訊】周日（5月5日）出席香港電台的《眾言堂》節目，與107位市民和另外3位嘉賓，包括戴耀廷教授、譚耀宗和何俊仁議員，討論2017年普選行政長官的辦法。
香港人普遍缺乏國家觀念
出席《眾言堂》…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】葵涌貨櫃碼頭工潮告一段落，對於解決方案，不同角色從不同角度會有不同理解，受創最傷的可能是香港貨運業，因為經此一役，貨運競爭力進一步受影響，流失的生意會否回流，值得注意。而且，…
港聞 2013年05月08日
【明報專訊】雖然英女王伊利沙伯二世未有打算像荷蘭女王般退位交棒，但現年87歲的她，似乎也想多讓王儲查理斯分擔公務。英國王室昨宣布，女王將不會出席今年11月在斯里蘭卡舉行的英聯邦首腦會議，…
國際 2013年05月08日
【明報專訊】葉國謙早前於本版撰文，質疑由范國威與我創立的「香港本土」組織，反對我們監察香港大陸化的問題。由於其文屬政治姿態，論點近似遊戲訴訟，我們寧可花時間為市民做實事而不作回應。…
副刊 2013年05月08日
【明報專訊】今年係中文大學50周年金禧校慶，無止橋慈善基金同中大合作，安排中大師生，聯同北京大學、西安交通大學、美國史丹福大學及英國牛津大學等合共70名師生義工，…
港聞 2013年05月08日
【明報專訊】王家衛獲頒法國文化界最高殊榮「藝術與文學司令勳章」，前晚與太太、張震、攝影師杜可風及電影團隊舉行慶祝派對。杜可風帶醉提早11時半便離場，他說：「派對似家人聚會，…
娛樂 2013年05月07日
【明報專訊】要看越南急速冒起的城巿，首都河內和經濟重鎮胡志明巿，自然是不二之選；遊越南的古都，則要到越南最後一個皇朝阮氏皇朝的首都順化──它不止保留了獲列世界文化遺產的皇城和宮殿，…
副刊 2013年05月07日
【明報專訊】無綫黃金時段兩線劇集《金枝慾孽貳》、《神探高倫布》播映以來，劣評如潮，雖然兩劇主角鄧萃雯、蔡少芬、黎耀祥、馬賽、唐詩詠分別傾巢而出宣傳，希望力挽狂瀾，可惜收視未見起色，繼續插水。《金枝貳…
娛樂 2013年05月07日
【明報專訊】蒙嘉慧昨日獲王賢誌邀請接受nowTV節目訪問，算是約滿無綫後，首次接受其他電視台訪問。提到合約問題，蒙嘉慧說：「合約還在談，我首要知道到底有無好劇本，也未知用什麼形式合作，…
娛樂 2013年05月07日
【明報專訊】唐寧前晚出席《勝利人生》首映禮，她趁母親節與媽媽整麵包過節。「兒子現在兩歲多，一家人一起食飯，日日都是過節。」
唐寧正忙於與鮑起靜、夏雨拍攝香港電視新劇，有指香港電視發牌無期，蝕錢不少，…
娛樂 2013年05月07日
【明報專訊】歷時40日的碼頭工潮於昨日正式結束，政治學者蔡子強分析今次的工潮吸引巿民捐款800萬元的支持，可謂創造了「工運史上的紀錄」，而工潮由工運轉化成為社運得到學生以至中產的支持，也是工運史上「…
港聞 2013年05月07日
【明報專訊】玻璃樽徵費諮詢昨結束，環保署至上周五接獲逾400份書面意見，當中約六成支持徵費。為推動環保水樽，有飲品商下月中引進500毫升「植物水樽」，原本30%由石油提取的原料將以蔗渣代替，…
港聞 2013年05月07日
【明報專訊】桑刀
特點：刀身薄，適合切較幼細的食材，如蘿蔔絲、薑花、葱絲，亦可切肉片
九江刀（A）
特點：多用於廚房「水枱」，即劏魚，可斬肉骨魚骨。刀鋒呈魚肚形，切起來較「食力」
文武刀
特點：…
副刊 2013年05月07日
【明報專訊】企業分拆是金融市場近年的潮流玩意，但華潤集團卻不跟潮流，轉而搞合併，旗下兩家香港上市公司華潤電力（0836）及華潤燃氣（1193）昨早雙雙停牌，宣布兩者正在談判，…
財經 2013年05月07日
確定
