白蘿蔔炆豬軟骨
留喺屋企煮番幾味，都一樣...

白蘿蔔炆豬軟骨
留喺屋企煮番幾味，都一樣支持環保理念。選用愛環境食材白蘿蔔，以濃湯寶炆豬軟骨，響應無添加*煮食潮流！
白蘿蔔係收成特快嘅綠色代言人，而且每100克就含有人體每日所需嘅29%維他命C，有助維持免疫系統正常運作、抗氧化同吸收鐵質。
做法：
1. 豬軟骨洗淨抹乾，白蘿蔔去皮切件，薑切絲，蒜、乾蔥切粒，蔥切段。
2. 煲滾水，落豬軟骨及薑蔥，出水5分鐘後備用。
3. 起鑊落油，爆香蒜及乾蔥，加入豬軟骨略炒。
4. 加水及濃湯寶，轉慢火炆1小時。
5. 放蘿蔔再炆30分鐘即成。