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好書推介

【文學101-香港文學地圖】《也斯》-第二集:城市筆記
類別:
名人傳記
作者:
出版社:
也斯喜歡在大街小巷漫步,以「漫遊者」的角度探索城市的真正特質,從而對城市有更深入的認識。他精心設計了一條在中環一帶的散步路線,途中景點曾出現在其多篇著作中。…
《也斯》-第一集:也斯看香港
類別:
名人傳記
作者:
出版社:
也斯(梁秉鈞)在二十世紀六十年代開始從事文學創作,常以香港的人物及城巿景觀為素材,並以新詩、散文及小說形式,把不同時空的香港呈現讀者眼前,創造了風格獨特的都巿文學。新詩〈…
《張愛玲》-第六集:張看已惘然
類別:
名人傳記
作者:
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張愛玲移居美國後,曾於1961年重臨香港,其間到過天星碼頭、花布街(永安街)、石板街(砵典乍街)等地方,後來再把所見所聞寫成散文《重訪邊城》。…
《張愛玲》-第五集:小上海的歲月
類別:
名人傳記
作者:
出版社:
1952年,張愛玲再次來港,結識了宋淇夫婦,並與他們成為莫逆之交。張愛玲當時住在北角英皇道,經常到繼園街探望宋淇夫婦。本集節目將帶領觀眾到訪北角,回憶張愛玲昔日在「小上海」的歲月…
《張愛玲》-第四集:筆下的小城風貌
類別:
名人傳記
作者:
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〈傾城之戀〉、〈第一爐香〉、〈第二爐香〉等,都是張愛玲的經典名著。在這些作品中,中西區內多個地方,包括半山區、太平山頂、高街、巴丙頓道等,成為張愛玲筆下的故事場景。…
《張愛玲》-第三集:淺水灣傾城
類別:
名人傳記
作者:
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〈傾城之戀〉是張愛玲的代表作,當中的故事發生在二十世紀初期的淺水灣酒店。本集節目將帶領觀眾走訪淺水灣酒店舊址及南區文學徑,仿如時光倒流,走進張愛玲筆下的浪漫世界。 嘉賓:…
《張愛玲》-第二集:戰火下的燼餘錄
類別:
名人傳記
作者:
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1941年,隨着戰火蔓延,香港淪陷,張愛玲的學業被迫中斷。返回上海後,她把在戰火中的經歷和觀察寫成〈燼餘錄〉。香港眾生相亦成為她撰寫「香港傳奇」的素材,她在1943年發表的小說中…
《張愛玲》-第一集:張愛玲的天才夢
類別:
名人傳記
作者:
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張愛玲出生於上海名門世家,外太公李鴻章及祖父張佩綸都是清末名臣。1939年,第二次世界大戰爆發,張愛玲未能按計劃到倫敦升學,改為入讀香港大學文學院。她在大學一年級時便以〈天才夢〉…
《文學的餐桌》第六集:後會有期的魚湯
類別:
其他
作者:
嘉賓:李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
誰說宴席的句號必然是美點雙輝?最後一道菜也可以是醒酒魚湯。天下無不散之筵席,相聚的時刻更應珍惜,且來同煮一鍋魚湯,留住人情和記憶。
《文學的餐桌》第五集:濃濃情誼的湯圓
類別:
其他
作者:
嘉賓:李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
湯圓在大江南北雖有不同名稱,但普遍都象徵團圓。食物的象徵意義能為文學作品帶來不同的意象,且看《太陽下山了》如何用湯圓來表達不同時空的情感與景物。
《文學的餐桌》第四集:暖心的粥
類別:
其他
作者:
李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
粥看似平平無奇,卻有一番人間滋味和一份家常温馨。
《文學的餐桌》第三集:滋味的東坡肉
類別:
其他
作者:
李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
蘇軾是「唐宋古文八大家」之一,他除了是大文豪外,也是老饕。在跌宕起伏的一生中,他對美食的追求常為世人津津樂道。讓我們從聞名大江南北、相傳連蘇軾也喜愛的東坡肉談起,…
【文學101-賞讀文學】《意識流》第三集
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其他
作者:
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香港小說作家早於上世紀六十年代便受意識流的浪潮啓發,並嘗試於文學作品中運用電影的「蒙太奇」剪輯技巧,呈現人物角色的意識流動。文青文學旅行團會在本集展開香港本地深度遊,…
《史記》:戰國四公子-第六集:總結
類別:
其他
作者:
《史記》:戰國四公子-第六集:總結
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司馬遷的《史記》是一部對後世史學及文學發展影響深遠的鉅著。在述及戰國四公子時,司馬遷憑藉人物對話和具體事件,得出戰國四公子中唯有信陵君才是真「公子」的結論,把其個人「成一家之言」…
【文學101-賞讀文學】《意識流》第二集
類別:
其他
作者:
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意識流小說作家通過人物的內心獨白、自由聯想等表現手法,把角色不停流動的意識活動呈現在讀者眼前。文青文學旅行團會帶領大家乘坐時光機穿越不同時空,…
《史記》:戰國四公子-第五集:春申君黃歇
類別:
其他
作者:
《史記》:戰國四公子-第五集:春申君黃歇
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春申君黃歇是楚國人,戰國四公子之一,既博學多聞,又能言善辯,且智勇雙全。他曾成功游說秦王與楚國結盟,亦曾助當時身處秦國的楚國太子完逃回楚國即位為王,…
《文學的餐桌》第二集:百變的豆腐
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作者:
李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
豆腐雖看似淡然無味,卻極具可塑性,不但能變化出多種佳餚,更使人浮想聯翩,感受禪意,領略做文章的要訣。  
《史記》:戰國四公子-第四集:信陵君魏無忌
類別:
其他
作者:
《史記》:戰國四公子-第四集:信陵君魏無忌
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燈謎活動︰阿拉丁有幾多位哥哥?(IQ題)請留言表明參與「中秋節尋蹤猜燈謎」活動及猜中燈謎答案   信陵君魏無忌是魏昭王之子,戰國四公子之一,…
《文學的餐桌》第一集:迎客的茶
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其他
作者:
李嘉雯女士 (《得閒去飲茶》及《得閒飲西茶》作者)
出版社:
客來敬茶,文學的餐桌以一縷清幽的茶香揭開序幕。中國人對品茗素來講究,唐代茶聖陸羽在《茶經》中細數茶的門道,亦有文人墨客寫茶、賞茶,從品茶悟人生。在《紅樓夢》中,…
《史記》:戰國四公子-第三集:平原君趙勝
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其他
作者:
《史記》:戰國四公子-第三集:平原君趙勝
出版社:
平原君趙勝為趙武靈王之子,趙惠文王之弟,曾多次出任趙國宰相。他以喜歡結交賓客聞名,門下食客多達數千人,其中毛遂和李同最廣為人知。平原君從善如流,虛懷若谷,是戰國四公子之一。…
【文學101-賞讀文學】《瞬談唐詩》
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其他
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第一集:追尋唐詩的源頭 第二集:唐詩發展的軌跡 第三集:唐詩之美—詩人篇 第四集:唐詩之美—體式篇 (上) 第四集:唐詩之美—體式篇 (下) 第五集:唐詩之美—辭章篇 (上)…
《史記》:戰國四公子-第二集:孟嘗君田文
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其他
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《史記》:戰國四公子-第二集:孟嘗君田文
出版社:
田文是齊國貴族,戰國四公子之一,於其父田嬰死後繼承父爵,號稱孟嘗君。孟嘗君禮賢下士,對門下食客,不論出身均以禮相待,及至食客家人亦照顧有加,因而吸引三千食客前來投靠。…
【文學101-賞讀文學】《史記》:戰國四公子-第一集:司馬遷與《史記》
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其他
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《史記》是中國第一部紀傳體通史,記載由上古黃帝至漢武帝約三千年的歷史。作者司馬遷是西漢人,於漢武帝當政年間任職太史令。為繼承其父司馬談的遺志,司馬遷經歷重重困難,憑「究天人之際,…
【文學101-賞讀文學】《意識流》第一集
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其他
作者:
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「意識流」一詞源自心理學,比喻人類的意識像流水般不停流動。二十世紀初,一些歐美作家把意識流的理論運用於文學創作。文青文學旅行團會在首集介紹意識流的概念,…
【文學101-賞讀文學】《瞬談唐詩》|第六集:唐詩之美—掌故篇
類別:
其他
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第六集:唐詩之美—掌故篇 (上) 講者選讀中唐賈島的〈題李凝幽居〉及晚唐杜牧的〈過華清宮〉其一,並詳述當中的掌故,讓讀者了解詩人使用的巧妙語言,…
第五集:唐詩之美—辭章篇
類別:
其他
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第五集:唐詩之美—辭章篇 (上)   講者選讀初唐武則天的〈如意娘〉及盛唐王之渙的〈登鸛雀樓〉,並對兩首作品的創作背景及內容進行深入淺出的分析,…
第四集:唐詩之美—體式篇
類別:
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第四集:唐詩之美—體式篇 (上) 中國詩歌可以從體式分為近體詩和古體詩。自南朝時期產生永明體後,詩歌創作開始講求格律,對偶、平仄、用韻都有嚴格的要求。…
第三集:唐詩之美—詩人篇
類別:
其他
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第三集:唐詩之美—詩人篇 唐代有眾多傑出的詩人,而最具代表性的有李白、杜甫、王維及李商隱,講者將在本集介紹這四位唐代詩人的生平經歷及作品特色。
【文學101-賞讀文學】《瞬談唐詩》|第二集:唐詩發展的軌跡
類別:
作者:
講者:陳煒舜教授 (香港中文大學中國語言及文學系副教授)
出版社:
第二集:唐詩發展的軌跡 唐朝是中國詩歌發展的黃金時代,與政治、經濟、文化及社會的轉變有着密切的關係,講者將在本集介紹唐代詩風興盛的原因,並闡述唐詩在初唐、盛唐、…
防衰老食譜:以味蕾環遊世界
類別:
食譜
作者:
賽馬會流金匯
出版社:
為讓營養飲食概念融入至「入五後」的日常生活之中,「賽馬會全城起動防衰老計劃」特意出版《防衰老食譜》,並用「以味蕾環遊世界」為主題,通過由「賽馬會流金匯」…
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