24節氣：處暑🍂
今年的8月22日是二...

24節氣：處暑🍂
今年的8月22日是二十四節氣的「處暑」，「處」有「躲藏」的意思，因此處暑的來臨亦表示炎夏即將過去👋🏻，大家可能亦開始於傍晚或清晨時份感受到點涼意。
秋天是燥邪旺盛的時節，而秋燥亦會抑制肝氣，令人容易情緒起伏不定。於此時節要注意「養陰潤燥」，而「百合」是非常適合秋天的食材。百合性甘、微寒，歸肺、心經，對呼吸系統（肺）及情緒（心）都有幫助，具有清心安神、養陰清肺、潤燥止咳的作用。
百合煮食上用途也很百搭，用來炒菜🥬、煲湯🍲或當甜品🍰也很適合。要留意的是選購乾百合時宜購買淡黃色的，如太白的有可能只是二氧化硫處理過的效果。