2022年08月19日 11:51
沙嗲肥牛粉絲煲
材料：沙嗲醬,肥牛片,金針菇
姜.蒜,乾葱蓉,浸泡的粉
絲,生粉水
1：油落熱鍋下肥牛片爆炒
至7成熟盛起
2：原鍋爆香姜.蒜.乾葱蓉，
加入沙嗲醬炒出香氣後
加水煮,大滾後下生粉水
繼續煮至濃稠,放入浸好
粉絲.金針菇煮一會,放入
7成熟的肥牛,調味後灑上
葱花便完成。
材料：沙嗲醬,肥牛片,金針菇
姜.蒜,乾葱蓉,浸泡的粉
絲,生粉水
1：油落熱鍋下肥牛片爆炒
至7成熟盛起
2：原鍋爆香姜.蒜.乾葱蓉，
加入沙嗲醬炒出香氣後
加水煮,大滾後下生粉水
繼續煮至濃稠,放入浸好
粉絲.金針菇煮一會,放入
7成熟的肥牛,調味後灑上
葱花便完成。
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2022年08月20日 12:10