2019年07月17日 05:59
爸爸“安哥”的清蒸蛋糕
蛋２隻，奶粉２茶匙，70g 麵粉，70g 白砂糖，數滴云尼拉油
1) 筛麵粉和奶粉。
2) 蛋放室温，打散。
3) 糖分３次加入２)打至厚身和白色，大概半個小時。加入數滴云尼拉油。
4) 篩１)入3)，拌匀。
5) 將4)静置15分鐘，倒入抹油蒸盆，輕敲數下放出空氣。
6) 鑊中放水，中小火蒸15分鐘，至牙籤插入不黏即可。
可造４件２吋ｘ２吋蛋糕。
蛋２隻，奶粉２茶匙，70g 麵粉，70g 白砂糖，數滴云尼拉油
1) 筛麵粉和奶粉。
2) 蛋放室温，打散。
3) 糖分３次加入２)打至厚身和白色，大概半個小時。加入數滴云尼拉油。
4) 篩１)入3)，拌匀。
5) 將4)静置15分鐘，倒入抹油蒸盆，輕敲數下放出空氣。
6) 鑊中放水，中小火蒸15分鐘，至牙籤插入不黏即可。
可造４件２吋ｘ２吋蛋糕。
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謝告知！
3
好想食
2
咁馬拉糕點整?
1
看似不難，今日試試看！
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十分如味，亦健康！多謝分享！
2
2019年08月05日 10:55