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ttsuipy
2020年09月07日 08:56
重慶麻辣雞煲(小龍坎麻辣煲醬)
食材:
1. 雞(一隻)
2. 料頭:薑、蔥、蒜、翠宏辣椒乾
3. 醃雞:2茶匙鹽、少許胡椒粉、料酒、生粉
4. 過癮加麻加辣:3-5湯匙小龍坎麻辣煲醬+1湯匙老抽(上色)
或:惹味BB麻辣:1-2湯匙麻辣煲醬 +1湯匙生抽+1湯匙老抽+鹽適量
5. 配菜:萵筍、玉子蛋白乾、青椒、洋蔥、芫茜
步驟:
step 1: 雞肉洗淨、瀝乾水分; 加2茶匙鹽、少許胡椒粉、料酒、生粉醃製15分鐘;
step 2: 炒香料頭,約炒2分鐘、落雞肉煎香至雞皮微黃;加3-5湯匙麻辣煲醬,1湯匙老抽炒勻;
step 3: 落萵筍、玉子蛋白乾、青椒、洋蔥炒勻, 蓋住煮2-3分鐘;
step 4: 調中小火放芫茜炒勻,裝盤搞定!
方法二(惹味BB麻辣):
step 2: 炒香料頭炒2分鐘、落雞肉煎香至雞皮微黃;加1-2湯匙麻辣煲醬 +1湯匙生抽+1湯匙老抽+鹽適量炒勻;
step 3: 落萵筍、玉子蛋白乾、青椒、洋蔥炒勻, 蓋住煮2-3分鐘;
Step 4: 調中小火放芫茜炒勻,裝盤搞定!
食材:
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2. 料頭:薑、蔥、蒜、翠宏辣椒乾
3. 醃雞:2茶匙鹽、少許胡椒粉、料酒、生粉
4. 過癮加麻加辣:3-5湯匙小龍坎麻辣煲醬+1湯匙老抽(上色)
或:惹味BB麻辣:1-2湯匙麻辣煲醬 +1湯匙生抽+1湯匙老抽+鹽適量
5. 配菜:萵筍、玉子蛋白乾、青椒、洋蔥、芫茜
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ttsuipy
2020年09月07日 08:56
最新輕合金系列,減低不必要的壓力!
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ttsuipy
2020年09月07日 08:56
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ttsuipy
2020年09月07日 08:55
天氣熱,Weekend出街輕鬆食個tea,飲杯冰涼雜果賓治放鬆下都幾開心!「賓治」係源自英文「punch」,本指一種雞尾酒;但一般冰室或茶餐廳喺無酒牌下,係用果汁做基底,再加入雜錦水果而成,絕不含任何酒精成分,大朋友小朋友都啱飲!
ttsuipy
2020年09月06日 10:14
最後的情書
導演岩井俊二以故鄉宮城做背景,以寄錯信牽引兩代男女的愛情,《最後的情書》承繼《情書》的感人世界觀,衍生出全新的動人愛情大作。講述裕里的姐姐未咲去世了,姨甥鮎美告知有一張邀請未咲出席同學會的請柬。由於未咲讀書時是風頭人物,裕里想在同學會宣告姐姐的死訊,卻被眾人誤作未咲,更重遇她的初戀對象鏡史郎。裕里索性冒認未咲和鏡史郎通信,其中一封卻落入鮎美的手中。鮎美從中回溯少年鏡史郎、未咲及裕里塵封已久的淡淡幽情。
導演岩井俊二以故鄉宮城做背景,以寄錯信牽引兩代男女的愛情,《最後的情書》承繼《情書》的感人世界觀,衍生出全新的動人愛情大作。講述裕里的姐姐未咲去世了,姨甥鮎美告知有一張邀請未咲出席同學會的請柬。由於未咲讀書時是風頭人物,裕里想在同學會宣告姐姐的死訊,卻被眾人誤作未咲,更重遇她的初戀對象鏡史郎。裕里索性冒認未咲和鏡史郎通信,其中一封卻落入鮎美的手中。鮎美從中回溯少年鏡史郎、未咲及裕里塵封已久的淡淡幽情。
ttsuipy
2020年09月06日 10:14
【 高錕 太 太 呼籲顧己及人】
基金會主席高太呼籲大家要繼續做好個人衛生。她亦希望提醒年青人,若必須社交時務必要警惕,要顧及身邊年長的父母及祖父母,別讓自己或令他們受到新冠肺炎感染。
基金會主席高太呼籲大家要繼續做好個人衛生。她亦希望提醒年青人,若必須社交時務必要警惕,要顧及身邊年長的父母及祖父母,別讓自己或令他們受到新冠肺炎感染。
ttsuipy
2020年09月06日 10:13
【ecLiving簡簡單單人氣推介】
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ttsuipy
2020年09月06日 10:12
今年的9月1日是與別不同的一年。學校照常開學又學生不需回校。
95後周穎珊老師第一年教書,就遇上疫情,不能夠與學生見面。Miss Chau稱,「校園帶給老師最大的滿足感,就是親眼看着學生慢慢長大,最後畢業,我很期待可以快點見到學生。」
95後周穎珊老師第一年教書,就遇上疫情,不能夠與學生見面。Miss Chau稱,「校園帶給老師最大的滿足感,就是親眼看着學生慢慢長大,最後畢業,我很期待可以快點見到學生。」
ttsuipy
2020年09月05日 09:37
近日,香港正推行一連7日嘅普及社區檢測計劃,檢測當下是否有感染病毒。而李嘉誠旗下維港投資創辦人周凱旋日前透露,維港投資正以資助形式,與美國紐約科技公司Homodeus研發一套家用檢測套裝,當中採用LAMP(環介導等溫擴增)技術以測試用家體內是否有潛在性病毒,裝備預料最快於10月面世。周凱旋表示正爭取為港人成為該檢測裝備嘅首輪用家。
據了解,該技術不但比PCR(核酸測試)更快,而且可以更精準檢測是否潛在病毒,仲可以喺屋企就可以使用,費用只有幾十蚊以內
據了解,該技術不但比PCR(核酸測試)更快,而且可以更精準檢測是否潛在病毒,仲可以喺屋企就可以使用,費用只有幾十蚊以內