2021年05月05日 22:26
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翡翠蝦餅
家人喜歡吃蝦和豆苗，於是我煮了這菜。做法是把蝦肉洗淨抹乾，用刀拍爛。豆苗洗淨，飛水，略切。然後將豆苗加入蝦肉，再放鹽，胡椒粉，生粉攪至起膠。最後把蝦膠弄成餅型，煎兩面至金黃及熟。
家人喜歡吃蝦和豆苗，於是我煮了這菜。做法是把蝦肉洗淨抹乾，用刀拍爛。豆苗洗淨，飛水，略切。然後將豆苗加入蝦肉，再放鹽，胡椒粉，生粉攪至起膠。最後把蝦膠弄成餅型，煎兩面至金黃及熟。
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2021年05月05日 22:58