2021年05月11日 12:06
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氣炸鍋的好與壞處
氣炸鍋的賣點之一是標榜能夠用極少量的油，甚至無油「炸」食物，使用氣炸鍋雖然可以減少油分的攝取，但與油炸方式一樣同屬高溫烹調（一般超過攝氏一百三十至一百五十度），有機會釋出有害和致癌的物質。
氣炸鍋的賣點之一是標榜能夠用極少量的油，甚至無油「炸」食物，使用氣炸鍋雖然可以減少油分的攝取，但與油炸方式一樣同屬高溫烹調（一般超過攝氏一百三十至一百五十度），有機會釋出有害和致癌的物質。
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謝分享!
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多謝分享
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thanks-
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THX
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少用為妙!
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thanks
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2021年05月13日 17:49