飽和脂肪

飽和脂肪使血液更易凝結，引致...

飽和脂肪

飽和脂肪使血液更易凝結，引致血管硬化、中風、心臟病等疾病，並促進肝臟產生膽固醇，過量更會令血液的壞膽固醇上升，其不良影響比過量進食膽固醇還大！ 飽和脂肪在室溫下會凝固。 主要來源是動物性脂肪，即肉類、牛油、豬油、忌廉及蛋黃等，而植物性飽和脂肪則來自椰子油及棕櫚油。
注重健康的你和我要多加注意。