「一人食」
日本餐飲發展出「一人食」經

「一人食」
日本餐飲發展出「一人食」經濟，此類餐廳的最大賣點就是一人坐，一個人的專屬餐桌，點餐用販賣機，點餐後吐出一張小票，小票上會指示座位，侍應會根據票單送到你的桌前，然後悄然離開，讓你可一個人慢慢享用。 整個過程，不用跟別人交流。彷彿像為社恐人士而設，讓人們想享受獨處和美食時不用顧忌，不需尷尬。一個人，本就不應該要懼怕別人目光。