改善貧血黑木耳富含鐵質 , 有貧血問題的

改善貧血黑木耳富含鐵質 , 有貧血問題的女性，吃黑木耳可改善症狀。預防骨質疏鬆黑木耳所含的鈣質是肉類30~70倍，上了年紀的婦女吃黑木耳 , 可改善骨質的流失 . 改善便秘。黑木耳有益腸道健康 , 所含的水溶性纖維能刺激腸道蠕動 ; 幫助排便。黑木耳的水溶性纖維 ,吸水性很強 ,可增加飽足感,降低食量！