(五穀雜糧 )主要是指除大米、白面这些细

(五穀雜糧 )主要是指除大米、白面这些细粮以外的谷类。包括全麦、糙米、小米、大黄米、高粱、大麦、燕麦、玉米、荞麦包括各种含淀粉的豆子，比如红豆、绿豆、各种芸豆、蚕豆、豌豆等。小米中富含B族维生素、钾、铁、硒等，还有少量的胡萝卜素，有帮助眼睛抗衰老的作用。其中膳食纤维，性质柔软、易烹熟、口感好，在人体内的消化吸收率较高！