麵粉的妙用
1、在水中放入一勺麵粉，將葡

麵粉的妙用
1、在水中放入一勺麵粉，將葡萄在水裏來回滾動，輕輕揉搓，再用清水篩洗可以除去葡萄皮上的髒東西。
2、煎魚前，將少許白麵粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。
3、做飯時手上沾了油污，可抓些麵粉，雙手捏住放入水中搓洗，可洗得很乾淨，且可去腥味。
4、洗刷油膩的鍋、盆等廚具餐具，若在水中放少量麵粉，就比較容易洗乾淨。
5、用麵粉揉搓豬肝後放置1小時左右，再用清水洗淨，可去除異味。
6、在洗黑木耳的水中加入一勺麵粉，順一個方向攪拌幾下。靜置十分鐘左右再清洗，因為麵粉有粘性會把木耳表面的泥沙帶下來，然後再用清水沖洗乾淨就行了。