【黑木耳可降血壓及膽固醇】
黑木耳(又稱

【黑木耳可降血壓及膽固醇】
黑木耳(又稱白背黑木耳) 除了有豐富的鐵質可以補血外，更是降膽固醇高血壓的超級食物。以下食療希望和大家分享, 對心臟和腦血管都有幫助。

材料：
黑木耳二両
瘦肉二両
紅棗(去核)五個
生薑二片

做法：
先用水浸透木耳，將所有材料以適量(約6碗)清水煮一小時，煮成約二碗。每晨空腹飲下，渣滓可酌量食些。每日飲一劑，廿五日為一療程，之後可抽血驗膽固醇。服至正常後，不時服食，不用長服。