2023年06月14日 08:37
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鷹嘴豆
鷹嘴豆煮熟後口感就像栗子一般鬆軟，能夠直接當零食享用、灑在沙拉上一起吃，或是加進咖喱中再燉煮；因為相當耐煮，熟透的鷹嘴豆次烹調後的仍能夠保持形狀完整。鷹嘴豆本身就有香氣和淡淡的甜味，不一定需要再調味，適合偏好清淡口味的人。
鷹嘴豆煮熟後口感就像栗子一般鬆軟，能夠直接當零食享用、灑在沙拉上一起吃，或是加進咖喱中再燉煮；因為相當耐煮，熟透的鷹嘴豆次烹調後的仍能夠保持形狀完整。鷹嘴豆本身就有香氣和淡淡的甜味，不一定需要再調味，適合偏好清淡口味的人。
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可與粟米、蘋果、梨加乳酪作沙律😋
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2023年06月15日 17:05