自備餐盒上學或上班方便我們享用家常菜，是

自備餐盒上學或上班方便我們享用家常菜，是常見的做法。然而，這些餐食在食用前可能會在不安全的温度下儲存或運途一段時間，因此容易受到污染，分有害細菌滋生。若儲存不當，致病菌可繁殖至危險水平或產生毒素，引致食物中毒。
但是，某些場所如學校或没有製冷或再加熱的設備。因此，自備餐盒時應根據進餐的環境探取適當的措施，以確保食物安全。