2023年10月04日 07:40
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功天蝦子柚皮
做這懷舊菜先要將柚皮變軟及除去苦澀味後,再用上湯燜8小時至入味,最後將燜好柚皮扣上蝦子及醬汁,並特別加上金華火腿提鮮,令整體柚皮更有鹹香味,層次更豐富。
做這懷舊菜先要將柚皮變軟及除去苦澀味後,再用上湯燜8小時至入味,最後將燜好柚皮扣上蝦子及醬汁,並特別加上金華火腿提鮮,令整體柚皮更有鹹香味,層次更豐富。
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2023年10月10日 13:48