鑒別「洋蔥」關鍵 看頂端
A洋蔥頂端整

鑒別「洋蔥」關鍵 看頂端
A洋蔥頂端整齊結實；B洋蔥頂端相對較柔軟。正確答案的A洋蔥較美味！蔬果店業界代表杉本先生解釋，洋蔥的頂端最易變質，若頂部凹陷柔軟，便代表開始變質，因此，只要按壓這部位便能知道哪個洋蔥較新鮮味美。揀洋蔥貼士：洋蔥光滑、京蔥挺身就好。日本專家教看個頭保證新鮮！