懷舊
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2022年02月13日 15:01
懷念簡炳墀
剛聞簡炳墀逝世惡號，賽馬圈人士表傷感。他曾經五度贏得冠軍練馬師的榮銜，在馬圈頗具地位。他亦是新界原居民，任上水鄉事委員會主席多年，亦曾經擔任北區區議員和區域市政局議員等公職。
剛聞簡炳墀逝世惡號，賽馬圈人士表傷感。他曾經五度贏得冠軍練馬師的榮銜，在馬圈頗具地位。他亦是新界原居民，任上水鄉事委員會主席多年，亦曾經擔任北區區議員和區域市政局議員等公職。
2022年02月11日 10:06
懷舊
林黛當年贏得四屆亞洲影展女主角獎殊榮。
嚴俊是中國早期演員兼導演，有「千面小生」之稱。嚴俊因心臟病息影，與妻子李麗華移民美國。
林黛當年贏得四屆亞洲影展女主角獎殊榮。
嚴俊是中國早期演員兼導演，有「千面小生」之稱。嚴俊因心臟病息影，與妻子李麗華移民美國。
2022年02月07日 11:28
杜虎符
這陝西歷史博物館所藏的杜虎符相傳是春秋戰國時期，出現了專用於調兵遣將的銅虎符。虎符的背面刻有銘文，分為兩半，右半存於朝廷，左半發給統兵將帥或地方長官，調兵遣將時需要兩半勘合驗真，方能生效。
這陝西歷史博物館所藏的杜虎符相傳是春秋戰國時期，出現了專用於調兵遣將的銅虎符。虎符的背面刻有銘文，分為兩半，右半存於朝廷，左半發給統兵將帥或地方長官，調兵遣將時需要兩半勘合驗真，方能生效。
2022年02月05日 10:05
五路財神
五路財神是中國民間普遍信奉的神靈，觀念是認為天地廣闊，財寶是要來自各方。拜五路財神，就是收盡東南西北中五方之財的意思。每年正月初五習俗是送窮神和祭財神，也寄託了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
五路財神是中國民間普遍信奉的神靈，觀念是認為天地廣闊，財寶是要來自各方。拜五路財神，就是收盡東南西北中五方之財的意思。每年正月初五習俗是送窮神和祭財神，也寄託了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
2022年02月04日 09:43
春聯
春聯來源是春貼，古人在立春日多貼「宜春」二字，後漸漸發展為春聯，表達了中國勞動人民一種避邪除災、迎祥納福的美好願望。 據説這一習俗起於宋代，在明代開始盛行。
春聯來源是春貼，古人在立春日多貼「宜春」二字，後漸漸發展為春聯，表達了中國勞動人民一種避邪除災、迎祥納福的美好願望。 據説這一習俗起於宋代，在明代開始盛行。
2022年02月01日 18:10
過年
相傳，中國古時候有一種叫「年」的怪獸長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村裡大大小小扶老攜幼逃往深山，以躲避「年」獸的傷害。
相傳，中國古時候有一種叫「年」的怪獸長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村裡大大小小扶老攜幼逃往深山，以躲避「年」獸的傷害。
2022年01月30日 13:02
歷史照片展追溯上世紀中香港蛻變和復甦
《復甦生息、逆中求存、重振旗鼓》攝影展海報。（亞洲協會香港中心網頁）
文／曾蓮
2022年01月14日
在上世紀四十至七十年代的三十年間，香港歷經著蛻變與復甦，由歷史遺珍攝影基金會創始人艾思滔策劃的《復甦生息、逆中求存、重振旗鼓》（Recovery, Resilience, Resurgence）攝影展在亞洲協會香港中心（Asia Society Hong Kong Center）舉辦，展出80多幅來自知名攝影師Hedda Morrison、李福志和 Brian Brake拍攝的相片，反映出一個時代的風貌。展覽由去年12月14日拉開序幕，為期近三個月。
三位攝影師都用自己的鏡頭展示了不同時期的香港，從1946至1947年間戰後復甦生息，到1950年代逆中求存，1960至1970年代則重振旗鼓，直至舉世矚目，鏡頭下的人和風景，表現出香港近數十年的經濟、社會和文化軌跡。
《復甦生息、逆中求存、重振旗鼓》攝影展海報。（亞洲協會香港中心網頁）
文／曾蓮
2022年01月14日
在上世紀四十至七十年代的三十年間，香港歷經著蛻變與復甦，由歷史遺珍攝影基金會創始人艾思滔策劃的《復甦生息、逆中求存、重振旗鼓》（Recovery, Resilience, Resurgence）攝影展在亞洲協會香港中心（Asia Society Hong Kong Center）舉辦，展出80多幅來自知名攝影師Hedda Morrison、李福志和 Brian Brake拍攝的相片，反映出一個時代的風貌。展覽由去年12月14日拉開序幕，為期近三個月。
三位攝影師都用自己的鏡頭展示了不同時期的香港，從1946至1947年間戰後復甦生息，到1950年代逆中求存，1960至1970年代則重振旗鼓，直至舉世矚目，鏡頭下的人和風景，表現出香港近數十年的經濟、社會和文化軌跡。
2022年01月29日 17:20
年二十七
今天是農曆二十七，俗話說「臘月二十七，宰雞趕大集」。以前國內鄉鎭這一天，人們除了要宰殺自家的家禽，還要到街上趕集、集中採買年節物品。
今天是農曆二十七，俗話說「臘月二十七，宰雞趕大集」。以前國內鄉鎭這一天，人們除了要宰殺自家的家禽，還要到街上趕集、集中採買年節物品。
2022年01月17日 14:49
懷舊食品
現金炸蘿蔔絲餅差不多失傳了！我很懐念這小吃，蘿蔔絲、蝦米和西芹粒餡是絕配，炸起時香噴噴，吃起上來好味有口感。
現金炸蘿蔔絲餅差不多失傳了！我很懐念這小吃，蘿蔔絲、蝦米和西芹粒餡是絕配，炸起時香噴噴，吃起上來好味有口感。
2022年01月16日 11:10
【百年化妝品牌「雙妹嚜」 】
【「雙妹」真身竟是男人？ 】
1898年，廣東商人馮福田在香港創辦廣生行「雙妹嚜 」，是香港首個美容化妝品品牌。
以前的胭脂水粉，大部分均由外國經香港轉運，再輸入中國，但價錢相當昂貴，因此馮福田決定創立「雙妹嚜 」，旗下產品暢銷港澳以至東南亞，全因保持上乘品質、而且價廉物美，當中以花露水、雪花膏及生髮油最受歡迎。
1920年代，「雙妹嚜」已經成爲美容產品的翹楚，廠商自家印製的宣傳海報、月份牌更顯非凡，充分顯現當年的潮流時尚。早期的海報及月份牌聘得「月份牌王」關蕙農繪畫，生於佛山南海的關蕙農，是著名的商品廣告海報畫師，香港文化博物館曾經展出過他的珍貴作品。
月份牌上有兩名身穿旗袍、展露含蓄逸雅笑顏的美人，看得讓人賞心悅目，但原來因當年社會風氣仍較保守，女子甚少拋頭露面，月份牌美人其實是男子喬裝成女模特兒，別具意趣。
【「雙妹」真身竟是男人？ 】
1898年，廣東商人馮福田在香港創辦廣生行「雙妹嚜 」，是香港首個美容化妝品品牌。
以前的胭脂水粉，大部分均由外國經香港轉運，再輸入中國，但價錢相當昂貴，因此馮福田決定創立「雙妹嚜 」，旗下產品暢銷港澳以至東南亞，全因保持上乘品質、而且價廉物美，當中以花露水、雪花膏及生髮油最受歡迎。
1920年代，「雙妹嚜」已經成爲美容產品的翹楚，廠商自家印製的宣傳海報、月份牌更顯非凡，充分顯現當年的潮流時尚。早期的海報及月份牌聘得「月份牌王」關蕙農繪畫，生於佛山南海的關蕙農，是著名的商品廣告海報畫師，香港文化博物館曾經展出過他的珍貴作品。
月份牌上有兩名身穿旗袍、展露含蓄逸雅笑顏的美人，看得讓人賞心悅目，但原來因當年社會風氣仍較保守，女子甚少拋頭露面，月份牌美人其實是男子喬裝成女模特兒，別具意趣。
2022年01月10日 10:24
臘八粥
臘八節，又稱臘八，是源自中國的一個傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是臘月初八慶祝而得名。原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收、吉祥和避邪。在中國，有臘八節喝粥的習俗。
臘八節，又稱臘八，是源自中國的一個傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是臘月初八慶祝而得名。原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收、吉祥和避邪。在中國，有臘八節喝粥的習俗。
2022年01月07日 14:23
尺牘
「尺牘」是教學生寫信的課本。 在未有電話發明之前和親朋戚友溝通往來是靠書信，而寫信中稱位非常重要，不能馬虎無禮。
「尺牘」是教學生寫信的課本。 在未有電話發明之前和親朋戚友溝通往來是靠書信，而寫信中稱位非常重要，不能馬虎無禮。
