2021年06月04日 12:02
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與大家分享麻葯蛋的食譜:
來源書名:《幸好冰箱有蛋》
作者:噴噴料理手帳zeze
材料:
雞蛋6粒
麻藥醬汁材料:
蒜頭4瓣
洋葱1/8個
辣椒半條
醬油(生抽)150毫升
清水200毫升
糖粉2湯匙
炒香芝麻2湯匙
麻油半茶匙
做法:
1)所有麻藥材料切細,混合均勻備用。
2)準備一小鍋涼水,雞蛋放放入涼水裏,中火煮6分鐘,取出雞蛋,在過濾水龍頭下剝殼,放入小容器裏,容器的大小只要剛好放得下6粒蛋便可以了。
3)混合好的麻藥醬汁,倒在雞蛋上,放入冰箱冷藏一個晚上便完成了。
來源書名:《幸好冰箱有蛋》
作者:噴噴料理手帳zeze
材料:
雞蛋6粒
麻藥醬汁材料:
蒜頭4瓣
洋葱1/8個
辣椒半條
醬油(生抽)150毫升
清水200毫升
糖粉2湯匙
炒香芝麻2湯匙
麻油半茶匙
做法:
1)所有麻藥材料切細,混合均勻備用。
2)準備一小鍋涼水,雞蛋放放入涼水裏,中火煮6分鐘,取出雞蛋,在過濾水龍頭下剝殼,放入小容器裏,容器的大小只要剛好放得下6粒蛋便可以了。
3)混合好的麻藥醬汁,倒在雞蛋上,放入冰箱冷藏一個晚上便完成了。
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2021年06月07日 08:11