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2023年11月14日 08:10
先吃蔬菜,因富含膳食纖維,不容易快速消化吸收,不會造成血糖短時間飆升,血糖濃度穩定,就不容易被當成多餘的糖以脂肪的方式儲存。就算後續進食澱粉類,也比先吃澱粉時的血糖穩定許多。