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chiuchiu
2021年01月06日 12:52
這是港式酒樓版的砵仔蘿蔔糕
蘿蔔多，粉漿少，食前加些胡椒粉，淋少許豉油，趁熱用匙羹一羹羹送入口，這種食法就是經典港式酒樓的味道， 現在仍有這種砵仔蘿蔔糕的酒樓買少見少，所以自己動手做...
尋回當日的味道!
蘿蔔多，粉漿少，食前加些胡椒粉，淋少許豉油，趁熱用匙羹一羹羹送入口，這種食法就是經典港式酒樓的味道， 現在仍有這種砵仔蘿蔔糕的酒樓買少見少，所以自己動手做...
尋回當日的味道!
chiuchiu
2021年01月05日 13:34
適逢小寒來臨，氣溫驟降，有心血管疾病的患者特別容易感到不適，應著重身體保暖，手腳容易冰冷的人可穿戴手套和厚襪加強保暖。
chiuchiu
2020年12月22日 14:34
耳水不平行秘方
材料：一杯(煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
方法： 將米和黑豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘，然後加六碗水、四片薑片、用大火燒滾後用慢火熬，熬至只剩下一碗水即熄火，只喝那一碗粥水，其他的渣不吃。
材料：一杯(煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
方法： 將米和黑豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘，然後加六碗水、四片薑片、用大火燒滾後用慢火熬，熬至只剩下一碗水即熄火，只喝那一碗粥水，其他的渣不吃。
chiuchiu
2020年12月17日 12:09
椒鹽豆腐
食譜：
(1)先將百福豆腐切粒洗淨，用鹽水浸 一小時 然後過水 ，再用廚房紙將豆腐索乾水。
（2）用粟粉加少少雞粉 放入豆腐沾上，
（3）再沾上蛋漿 ，
（4）再沾上麵包糠，入爐前噴少許油在豆腐上面 ，用200°c 氣炸10分鐘後加入椒鹽粉 ，再氣炸五分鐘就可上碟。
食譜：
(1)先將百福豆腐切粒洗淨，用鹽水浸 一小時 然後過水 ，再用廚房紙將豆腐索乾水。
（2）用粟粉加少少雞粉 放入豆腐沾上，
（3）再沾上蛋漿 ，
（4）再沾上麵包糠，入爐前噴少許油在豆腐上面 ，用200°c 氣炸10分鐘後加入椒鹽粉 ，再氣炸五分鐘就可上碟。
chiuchiu
2020年12月16日 09:45
天氣乾燥，頭髮又乾又開叉，而且脫髮問題也變得嚴重。面對脫髮、白髮、頭髮出油等問題，除了需選對護髮產品，亦可從飲食入手，由內到外滋養頭髮！澳洲註冊營養師陳曼婷列出了4種營養素，能針對4大頭髮困擾。
chiuchiu
2020年12月10日 10:35
牛奶燉蛋白好香滑！
1. 鮮奶加入砂糖以小火煮溶，待涼備用
2. 打發蛋白，然後把蛋液倒入牛奶中拌勻
3. 牛奶蛋白液過篩後，封上錫紙，細火蒸約10分鐘
完成燉蛋白好香滑！
*好好味,暖笠笠*
1. 鮮奶加入砂糖以小火煮溶，待涼備用
2. 打發蛋白，然後把蛋液倒入牛奶中拌勻
3. 牛奶蛋白液過篩後，封上錫紙，細火蒸約10分鐘
完成燉蛋白好香滑！
*好好味,暖笠笠*
chiuchiu
2020年12月09日 03:43
不少人行山時都喜歡影相打卡留念，但有時「一支公」，附近又無人幫手揸機都幾麻煩。為方便各位熱愛行山的人士，漁護署特意在麥理浩徑4段製造一個「木製自拍神器」，獲網民大讚。
