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Mayfa
2021年06月06日 10:02
【清熱解毒：蕃茄苦瓜排骨湯】
苦瓜具清熱功效，有助排毒降火、降血脂，在炎炎夏日亦可以提升食慾。蕃茄苦瓜排骨湯，即使怕苦的朋友也可以喝！加入蕃茄和粟米，飲落酸甜開胃；而含豐富蛋白質的豆腐和排骨也可增加飽足感。
材料：
苦瓜 2個、蕃茄2個、粟米 1條、排骨 500克、豆腐１件。
1. 將苦瓜切開去籽，豆腐、蕃茄、粟米洗淨，切件備用。
2. 排骨沖水再汆水，瀝乾備用。
3. 將一鍋水煲滾，加入所有材料，煲滾後轉細火煲１小時，熄火前加入適量鹽調味即成。
苦瓜具清熱功效，有助排毒降火、降血脂，在炎炎夏日亦可以提升食慾。蕃茄苦瓜排骨湯，即使怕苦的朋友也可以喝！加入蕃茄和粟米，飲落酸甜開胃；而含豐富蛋白質的豆腐和排骨也可增加飽足感。
材料：
苦瓜 2個、蕃茄2個、粟米 1條、排骨 500克、豆腐１件。
1. 將苦瓜切開去籽，豆腐、蕃茄、粟米洗淨，切件備用。
2. 排骨沖水再汆水，瀝乾備用。
3. 將一鍋水煲滾，加入所有材料，煲滾後轉細火煲１小時，熄火前加入適量鹽調味即成。
Mayfa
2021年06月04日 12:02
與大家分享麻葯蛋的食譜：
來源書名：《幸好冰箱有蛋》
作者：噴噴料理手帳zeze
材料：
雞蛋6粒
麻藥醬汁材料：
蒜頭4瓣
洋葱1/8個
辣椒半條
醬油(生抽)150毫升
清水200毫升
糖粉2湯匙
炒香芝麻2湯匙
麻油半茶匙
做法：
1）所有麻藥材料切細，混合均勻備用。
2）準備一小鍋涼水，雞蛋放放入涼水裏，中火煮6分鐘，取出雞蛋，在過濾水龍頭下剝殼，放入小容器裏，容器的大小只要剛好放得下6粒蛋便可以了。
3）混合好的麻藥醬汁，倒在雞蛋上，放入冰箱冷藏一個晚上便完成了。
來源書名：《幸好冰箱有蛋》
作者：噴噴料理手帳zeze
材料：
雞蛋6粒
麻藥醬汁材料：
蒜頭4瓣
洋葱1/8個
辣椒半條
醬油(生抽)150毫升
清水200毫升
糖粉2湯匙
炒香芝麻2湯匙
麻油半茶匙
做法：
1）所有麻藥材料切細，混合均勻備用。
2）準備一小鍋涼水，雞蛋放放入涼水裏，中火煮6分鐘，取出雞蛋，在過濾水龍頭下剝殼，放入小容器裏，容器的大小只要剛好放得下6粒蛋便可以了。
3）混合好的麻藥醬汁，倒在雞蛋上，放入冰箱冷藏一個晚上便完成了。
Mayfa
2021年05月31日 17:04
農曆年間，慈山寺栽植500株桃花，現喜見盛夏花開之後所結的果實；桃花落盡，滿樹桃子，似是生命傳承，一顆果籽，一樹果桃，願君心記取，種桃方得桃。
Mayfa
2021年05月31日 10:57
我喺牛頭角順嫂，今早已拎到 - 限時珍藏紀念品，［旗袋及旗紙］，6.19嗰日可以同埋你哋一齊幫耆康會賣旗籌款。到時見啦 !
Mayfa
2021年05月28日 09:56
好大個血月，其實係P圖嚟架。
先拍月亮再拍前景將其重疊；要留下星芒需要用腳架，縮光圈，慢快門，但是月亮是會一直往上移動，不可能可以定得這麼清楚，但是整張的畫面真是很美麗。
先拍月亮再拍前景將其重疊；要留下星芒需要用腳架，縮光圈，慢快門，但是月亮是會一直往上移動，不可能可以定得這麼清楚，但是整張的畫面真是很美麗。
Mayfa
2021年05月28日 09:31
俄羅斯聖彼得堡一座博物館 - 冬宮；在1754年開館，原址係俄羅斯帝國沙皇皇宮冬宮，收藏品超過300萬件。
慶幸曾到此一遊大開眼界，增長見聞認識很多歷史上的知識。
慶幸曾到此一遊大開眼界，增長見聞認識很多歷史上的知識。
Mayfa
2021年05月26日 22:59
韮菜豬紅。先將豬紅氽水。然後爆香蒜容羌容辣椒豆辦醬沙嗲醬加酒放豬紅。之後加上湯煮。滾起加小小糖胡椒粉麻油熄火。落韮菜就完成。
