用戶的動態

眼睛去旅遊:加拿大卑詩省科特尼(Courtenay, BC, Canada)  是一個能讓你踏上冒險的戶外旅程，踏上連綿起伏的山脈、高山草地和波希米亞風情的村莊。

香港好去處: 西貢荔枝莊
香港人多車多，每個人都為生活勞碌奔波，放假想找個人煙稀少的地方放鬆一下，位於西貢的荔枝莊是個不錯的選擇。荔枝莊是新界東赤門海峽東南岸的海灣鄉郊，千年沉積岩的壯麗，加上平靜的海灣，就像都市中的世外桃源，讓人可以感受一刻的寧靜。不過郊遊都要記得保持社交距離，愛護大自然，自己垃圾自己帶走。

香港旅遊發展局早前宣布計劃推出「賞你住香港」活動，以鼓勵市民以消費換取酒店Staycation住宿。今日旅發局再公布「賞你住香港」計劃詳情。市民只需於本地消費滿$800，即可兌換500元現金券於香港約百多間酒店使用。現金券用途可用作支付酒店住宿或餐飲。

香港好去處: 海洋公園
2021年3月22日至5月15日，海洋公園推出港人週一至週四門票優惠，成人門票港幣$198；小童門票港幣$99。

優惠期：2021年3月22日至5月15日

優惠門票有效期：2021年3月22日至6月30日 （只適用於週一至週四，公眾假期除外）

食物煮多了怎麼辦？一般人也會使用保鮮紙、保鮮袋和密實袋包裝多餘食物，但它們大部分由塑膠製成，耐熱溫度各有不同，長期使用更會增加塑膠對環境的污染，不宜濫用。
-保鮮紙
市面上最薄的保鮮紙僅厚約0.01毫米，普通保鮮紙的耐熱溫度為100°C至110°C ，微波爐保鮮紙則為140°C。
使用保鮮紙前應先將食物降溫；避免用保鮮紙直接包裹或接觸食物，尤其高脂食物；用保鮮紙包裹的食物勿用焗爐或啟動烘焙程序的微波爐，以免將保鮮紙熱融；微波爐加熱時間亦應避免過長，以免食物「乾硬化」。
-保鮮袋
保鮮袋用料較密實袋薄，較易弄穿，耐熱溫度為80°C至110°C。而保鮮袋一般可用作分載新鮮食物，再存放在雪櫃內。應注意，保鮮袋沒有封條鎖口，難以盛載有汁液的食物；存放新鮮食物後的保鮮袋亦較易沾上細菌，而且難以清洗，應避免重用。
-密實袋
密實袋比保鮮紙及保鮮袋厚身，平均厚度約0.1毫米，耐熱溫度為80°C。而密實袋設有封條鎖口，可裝載有汁液的食物，惟須留意，並非所有密實袋都可以放入微波爐，使用前應留意該密實袋是否適用於微波爐加熱。一般適用於微波爐加熱的密實袋的價格較高。

粟米是天然健康、味道又好的營養食物，含有大量蛋白質、纖維及維他命等等。我們自小所見到黃色的粟米，又名甜粟，顧名思義吃下去甜味較重。黃粟米含有豐富的類胡蘿蔔素，包含對眼晴十分重要的葉黃素和玉米黃素，能預防眼晴黃斑部病變，保護眼晴底層組織，因有遮光功效而免於眼部受光線傷害。另外，黃粟米的葉酸價值高，葉酸對於懷孕過程十分重要，長期補充亦有助減低中風及心血管風險。
除了黃粟米外，市面上亦有其他天然顏色的粟米。較常見的是白粟米，粟米皮較薄，熱量是多款粟米之中最低，適合體重管理人士。而它的維他命C含量較高，有助增強抵抗力及容易被人體消化。而紫色粟米則含有豐富花青素，就如藍莓一樣，花青素有助抗氧化、抗衰老及補眼，特別是增強夜間視力。
而粒粒不同的混色糯米粟米，熱量及碳水化合物含量最高，口感較煙韌，不過食用後血糖升量較快，糖尿病患者就不宜多食。

希臘乳酪 (Greek yogurt) 被喻為高蛋白質及低脂的減肥恩物，至於市面上另一種希臘式乳酪 (Greek style yogurt) 又有否分別？其實從製法及營養成分而言，兩者並非相同。 
製作希臘乳酪的鮮奶成分比起希臘式乳酪高出約數倍，因此其蛋白質含量都會較豐富。而傳統希臘乳酪以牛奶、忌廉和乳酸菌製成；而一些希臘式乳酪，為了模仿真正希臘乳酪的口感，會添加一些增稠劑以增加口感，其蛋白質含量通常會較低。
乳酪本身含有優質營養，包括鈣質、鉀質和維他命D，特別是當中的益生菌，能夠增加腸道益菌比例，促進腸道蠕動。但注意乳酪的添加糖成分，避免選擇糖分過多的乳酪。

本港新冠疫情有放緩跡象，上周出現連續兩日本地零確診。隨著復活節假期將近，以及現行社交距離措施將於本周三(1日)屆滿，食物及衞生局局長陳肇始剛宣布最新社交距離措施，放寬以下各點，由4月1日生效：
放寬戲院、表演場所及主題公園客量至75%
宗教場所可舉行少於3成人的聚會 
重開公眾、私人泳池及公眾泳灘
酒吧/Party room/K房/麻雀館及夜場維持關閉

新冠肺炎 (COVID-19) 本地疫情反覆，今早(29日)呼吸系統專科醫生梁子超表示，過去兩星期本港源頭不明確診個案跌幅超過五成，但可能仍要約一個月，才可以真正「清零」。他認為，應該待復活節假後觀察是否持續零本地確診，政府才考慮放寬社交距離措施，警告如果太快「鬆一口氣」，可能令早前的防疫功夫前功盡廢。
醫學會傳染病顧問委員會聯席主席曾祈殷則表示，預料很多市民會在復活節5天假期內聚會，而每次長假期後疫情都會反彈，認為現時未是時候放寬社交距離措施。他指出，如疫情持續受控，無新增源頭不明病例，或者連續多日本地零確診，就有條件考慮放寬限聚令或部份處所的營業限制。

酒吧業界消息指出，政府向酒吧業提出復業條件，包括規定客人在酒吧內不可除下戴口罩，飲酒時只可將口罩拉開，再以飲管飲酒。香港酒吧業協會主席表示，業界為復業已無選擇，可接受一切要求，並促請政府盡快公布復業時間表。
在較早期的疫情，食環署已曾尋求衛生防護中心及港大微生物學系講座教授袁國勇的意見，並向公眾列出以飲管飲酒的指引及上載示範影片，注意事項包括選用柔軟而富彈性飲管，在口罩的下方把飲管插入下巴與口罩內層之間。
在現行防疫措施之下，酒吧未獲批准復業。香港酒吧業協會曾公布，酒吧業經歷多輪結業潮，三星期内接近70間酒吧結業，由疫情爆發至今，近300間酒吧倒閉。

新冠肺炎：確診數字

新冠肺炎疫情持續，衞生防護中心公布，本港昨日新增6宗確診，全屬輸入個案，涉及3男3女，年齡介乎28至45歲，其中兩人從印度抵港、兩人由菲律賓出發，其餘兩人分別自巴基斯坦及印尼到港。本港累計11,446宗確診病例，另有少於10宗初步確診個案。衞生署昨日沒有舉行記者會，是5日內第三度不設疫情記者會。

香港仔海面出現驚險場面，2艘街渡連番碰撞連環圖。

根據網上片段，其中一艘船頂呈紅色涉事街渡，船頭攔腰撞向一艘藍頂街渡左邊船身，當時船頭站有一名人士，幸他在千鈞一髮之際，握住船上的柱才不致掉落海中，藍頂街渡被撞後駛離岸邊；惟其時紅頂街渡駛前並再次撞向藍頂街渡，由於撞擊力猛烈，藍頂街渡險被撞翻，岸上不少目擊者驚呼及報警。

據了解，警方亦於昨日中午12時許接獲報案，指有2艘街渡於鴨脷排相撞，其中一艘船身呈現約1米長裂痕及入水，而涉事另一艘街渡船身亦有損毀，惟有人及後報稱因受風吹導致2艘街渡相撞，事件中無人受傷。

本地零確診一日斷纜　消息指浸大學生染疫

第4波疫情爆發逾4個月，昨日(27日)終錄得本地零確診，惟一日便「斷纜」。浸大學生會編輯委員會在社交網站表示，該校行政副校長暨秘書長昨晚深夜(27日)向學生發送電郵，指社會科學院一名學生昨日確診。

至昨日新增6宗確診，全屬輸入個案，本港累計11,446宗確診病例；另有少於10宗初步確診個案。

東龍島又名東龍洲，古名為「南堂」，其位於佛堂門以南，是小西灣東面的一個島嶼。來到東龍島的朋友不只可以行山、露營、攀崖，甚至可以在斷崖之上體驗空中飛索和游繩下降！

得舒飲食法

Good night.

買鞋小知識

竉物也移民

港人移民英國成為趨勢，搞移民的同時，有養寵物的家庭就要煩惱安頓「毛孩」的生活，最理想當然就是一同移民啦！市面上有不少專門辦理寵物移民的公司，但其實想親力親為去搞寵物移民手續亦沒有想像中繁複，一步一步跟住教學去辦理，最後主人只要確保所需文件正確即可，因為萬一有錯漏，可能會令毛孩坐「移民監」。

咖啡奶凍，好味又易做！👍

午安

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好想去旅遊：中山賞花

再有2名長期病患者接種科興後不治　專家：料與疫苗無關

專家委員會共同召集人李卓廣公布，首名死者為1名60歲男士，本身患有高血脂、高血壓及頸動脈疾病，於3月11日接種科興疫苗後，於昨日(23日)感到胸部不適，今日於家中昏迷，送到仁濟醫院急症室後證實死亡，需要進一步資料才可作因果分析。

另一名死者為1名80歲女子，有糖尿病及高血壓，3月19日被家人發現在家中不省人事，及後送入瑪麗醫院，惟最終不治。她在離世前17日，即3月2日曾接種科興疫苗，死者亦有冠心病、及心血管問題，料死於心臟衰竭，估計與疫苗沒有直接關係。

青光眼

確診個案

Ursus Fitness無鮮風系統爆疫元兇
本港昨新增12宗確診個案，累計11,410人染疫；並再多一名新冠患者離世，累計204人死。昨新增的4宗本地個案中，3宗涉及西營盤健身中心「Ursus Fitness」群組，該群組累計150人確診，包括8名員工、94名顧客及48名密切接觸者。政府專家顧問、香港大學微生物學系講座教授袁國勇日前到該中心視察，發現沒有鮮風抽氣，無法稀釋室內空氣微粒，成為爆疫主因。他認為，健身中心鮮風流量宜每小時換氣12次，但健身中心業界擔心改裝抽風系統成本高昂

魔龍王國，老少咸宜的動畫

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