用戶的動態

渠蓋暗號

17歲少女中招　理大證實染英國變種病毒　屬全港首例

變種新冠病毒捲土重來，衞生署衞生防護中心公布，本港今日(5日)新增1宗確診病例，患者為17歲女生(個案編號：11852)，暫時列為源頭不明的本地個案，患者經檢測後證實帶有英國變種病毒，成為首宗帶有變種病毒的源頭不明本地病例，意味本港42日本地零源頭不明紀錄斷纜。本港個案至今累計11,852宗，另有少於10宗初步個案，包括確診少女母親，其足迹遍及港九新界多個處所，如紅磡置富都會美食廣場、大埔墟熟食中心等。

晚安！

午安

告別體味

防爆芒

市中森

晚安

食客到餐廳慶生，食桌上驚現疑似曱甴卵即場爆開，十多隻「小小強」隨即四散，嚇煞全場！有網民苦訴上周五(28日) 光顧尖沙咀一間日式放題餐廳時，於桌上竟有疑為曱甴遺下的卵殼，最恐怖是多隻「小小強」隨即從卵殼爆出後四散，畫面惡心！而餐廳事後提出「全單免費」欲平息事件，又要求相關食客簽署「解除責任通知書」，以圖對方不再追究。

竉物也驚失寵😅

早安

屯門打卡點

隨住新冠肺炎疫情緩和，吸引市民外出用餐消費以至參加本地遊。旅發局新一輪的「賞你遊香港」活動，今日起接受報名，名額2萬個，各旅行團名額先到先得。至晚上6時，首批上載的136個「賞你遊香港」行程之中，已有86個額滿，另有26個行程尚餘少量名額。

　　新一輪約190個由不同本地旅行社設計的行程，市民今日起可從首批中直接向相關旅行社報名。第二批約60個行程，會在6月中公布。

網上上月底流傳影片，拍攝到一眾單車愛好者在青山公路踏單車期間，一名警員駕駛電單車從後趕至，該警員突在電單車上站起，模仿騎單車腳踏姿勢，期間電單車左右搖晃至少5次，動作風騷，更與單車車手對望。消息指，警方高度關注事件，新界南總區交通部已接手調查，了解相關人員有否違反任何交通法例；而涉事警員昨日(5月31日)已被調職至內勤工作及已被暫停所有駕駛職務。

因管理不善而在全球最佳航空公司排名跌出三甲的國泰航空，去年領取港府近300億港元公帑救亡後，仍未能扭轉虧蝕命運，於去年10月進行大裁員，包括裁減共600名機師，惟近日國泰於招聘網站重新招聘一副機師(First Officer)、二副機師(Second Officer)，只供香港永久居民申請，而且應徵人士除了需要達到相應飛行資歷，亦要求應徵者必須已經接種兩劑新冠疫苗。

社會各界各出奇謀響應政府推廣疫苗接種，太古地產宣布，投放800萬元鼓勵市民及員工接種新冠疫苗，以提高疫苗接種率。

　　太古地產將舉辦幸運大抽獎，提供500份獎品予已接種疫苗的香港居民身份證持有人，每名幸運兒將獲得1萬元商場現金券，於太古廣場、太古城中心或東薈城名店倉使用。參與抽獎之人士須於今年8月底前完成接種兩劑疫苗；商場現金券可於發出後一年內使用。

政府昨（31日）宣布第4波疫情完結並公布大量「谷針」措施，例如研究限制未接種疫苗的市民進入學校和食肆等場所。香港民意研究所（民研）今（1日）發布市民對港府應對疫情的表現的最新調查，結果顯示有58%的受訪者不滿政府抗疫表現，90%受訪者認為現時的禁聚令太緊。香港教育中心商會副主席任偉豪批評政府只會「谷針」，卻不放寬禁聚令，令市民有極大心理壓力，更可能令社會和經濟受損。

深圳市龍崗區近日出現最少13宗無症狀本土感染個案，但港府未有禁止透過「回港易」到港免檢疫，食物及衞生局局長陳肇始今（1日）表示，正與內地相關單位溝通及留意當地的防疫措施，目前仍採用國家衞健委的名單。

陳肇始出席電台節目指，如果內地部分地的疫情有轉變，局方都會密切留意，及了解粵康碼情況，以至入境整體檢疫措施等。

灣仔警署軍裝男警證確診　密切接觸者包括教師髮型師疑犯

新冠肺炎疫情持續，衞生防護中心傳染病處主任張竹君公布，今日(1日)新增7宗確診個案，涉及1男6女，年齡介乎27至55歲，其中6宗屬輸入個案，當中5人從印尼抵港，1人由杜拜出發；餘下1宗為本地個案，患者是灣仔警署1名軍裝巡邏小隊35歲男警員，沒有被驗出帶有抗體，暫時列作源頭不明個案。本港個案至今累計11,849宗。

近日有內地網友聲稱被寧波某醫院欺騙，收取4,500元人民幣（約5,500元港幣）的打針費用，豈料打針後竟然出現劇痛，該醫院甚至聲稱曾經醫好藝人蔡少芬。今日（1日）蔡少芬透過公司發表聲明，澄清從來未有於寧波治療過任何疾病，並指如果該醫院擅用蔡少芬的名譽進行宣傳活動而造成負面影響，將對相關人士追究法律責任。聲明又提到該醫院因違反相關規定，已遭受行政處罰，並指蔡少芬對受害者表示深切同情。

由於世衛將紅肉列為2A級致癌物，許多人都會優先選擇白肉，然而紅肉和白肉到底是如何區分，是否單憑顏色就可判斷？同時「紅肉不健康，白肉比較健康」這個說法又是正確？

如何分辨紅肉和白肉？

目前國際間未有針對「紅肉」和「白肉」制訂標準。現時主要區分的方法在於肉類烹煮前的肌紅蛋白數量，而肌紅蛋白是指一種存在肌肉內的蛋白質，負責運送體內氧氣。

從營養學角度，豬、牛、羊等家畜類肉類，肌紅蛋白含量較多，在烹煮之前的肉質顏色偏紅，因此一般會歸為「紅肉」；雞、鴨、鵝、魚、海鮮等肉類，肌紅蛋白含量較少、烹煮前肉色偏白，被歸類為白肉。

然而三文魚的肉色呈現橙紅，卻不是紅肉，因為三文魚的紅色並非來自肌紅蛋白，而是含有類胡蘿蔔素的「蝦紅素」，因此屬於白肉。至於吞拿魚雖是魚類，但肉色呈現暗紅色，所以歸類於紅肉。至於雞肉雖大部分屬於白肉，不過雞脾肉的肌紅蛋白較高，也是屬於紅肉。以此可見，紅白肉不能單純以動物種類，更要視乎不同的品種和部位而定。 

晚安

紀念羅家寶演出

新编粤剧《修罗殿》
节目内容

明末，天灾人祸，百姓苦不堪言，一件命案发生于南方海旁的一个小县。虎尾山虽是官道，但树木参天，乱石草丛，时有盗贼出没。一日正午，东方玉携妻朱氏路过，竟然遇到独行大盗唿延豹，唿延豹见色起心，把东方玉綑绑，把其妻污辱。事后，唿延豹竟然爱上了朱氏，欲带她远走。二人为一个女子大打出手，最终东方玉身亡。而朱氏乘乱逃走，不知方向。唿延豹取了东方玉的宝剑和马匹上路。谁料，因口渴，他饮了有毒的溪水，不慎中毒而在路上晕倒，及后唿延豹被两公差捉拿。同时农夫发现东方玉的尸体，而和尚也救了朱氏，同到公衙报案。

审讯下，唿延豹承认是他一人所干，很豪气地承认罪名。但朱氏哭着说被唿延豹污辱，得不到东方玉原谅，拔出短刀，恐吓丈夫而晕。醒后见丈夫死了，她欲到江畔投江自尽，却被和尚所救。

官府找来一个巫婆，到地狱向东方玉问案情。东方玉诉出心事，见妻被辱，欲救无从。他亦觉妻对唿延豹有感情，伤心自惭，泪眼下见到那短刀，遂自刎而死。

 农夫区洋却说出另一个故事。唿延豹污辱了朱氏，跪地求朱氏原谅，他愿意洗心革面，与朱氏双宿双栖。朱氏对唿延豹说，你杀了东方玉，我跟你走。她又对东方玉说，你杀了那强盗，方是男子汉大丈夫。为表胆量，二人决斗，最终东方玉亡。

 和尚泓定说，什么是真，什么是假，以后还能相信人吗？如果人与人之间没有了互信，和地狱有什么分别，人性去了哪里？忽听修罗殿后有弃婴哭声，到底婴儿会带来怎样的结局呢？

晚安

恭喜恭喜！薛家燕前日榮升 ，她昨日與兒子見傳媒時，大方分享喜悅，更自爆唱《皆大歡喜》主題曲 孫仔，認真搞笑！

　　薛家燕昨日與兒子石耀庭（Jackson）在醫院見傳媒，她透露新抱陳素怡（Zoe）於本月26日開刀產子，BB重七磅半，樣子似爸爸，頭髮很多，酒窩則似自己。家燕姐說：「新抱入院前一晚，自己都睡不好，現在母子平安安樂晒，感謝醫生及護士照顧周到，何時出院則等醫生安排。」家燕姐未敢過兩招教新抱湊仔，因為有醫護人員耐心教導，兒子也學了換片及餵奶；「新手爹 」Jackson則笑指BB是「大聲公」，喊聲超大又夠中氣，並指BB英文名叫Julian，希望BB又乖又斯文，中文名則未改。

　　預計送300份薑醋

早前有外傭感染新冠變種病毒株，政府規定外傭須於本月15日至30日期間，進行第二次強制檢測。昨日外傭強檢期限屆滿，本報記者早上到位於中環遮打花園的流動採樣站視察，現場只見約10多人正輪候檢測，不見人龍。有外傭表示，因早前周末需要工作，故沒有前來檢測，至昨日才到場。相反，位於黃大仙廣場的流動採樣站則人流爆滿，目測過百人輪候，大打3圈蛇餅。

新冠疫苗負面消息不斷且欠奉誘因，接種率持續低迷。香港大學醫學院公共衞生學院講座教授林大慶指，當局應該考慮讓已接種新冠疫苗的人，在室外空曠地方可除口罩，指在美國等地已有類似做法。他又指，已有證據顯示吸煙人士因肺部長期受傷害，感染新冠肺炎後的症狀較無吸煙者嚴重，死亡率亦會增加幾倍。

港鐵宣布，東鐵綫來往紅磡站至上水站的列車服務，今日回復正常運作。 港鐵說，東鐵綫過海段新軌道接駁工程在昨日按計劃完成，並已經以列車行走相關路段作測試，確保運作安全。

新冠肺炎疫情緩和，衞生防護中心公布，本港相隔一日後，昨日再度沒有錄得新增確診個案，至今本港個案累計仍為11,838宗，另有少於5宗初步確診個案。而強制檢測大廈暫時亦仍未發現初步確診個案。

另外，港大微生物學系講座教授袁國勇前日指出，最近5宗本地及可能本地個案均有外遊紀錄，且病毒量低，加上入院時驗出帶有抗體，其中3宗的病毒基因排序更顯示與本港第4波疫情無關，推斷他們早前已受感染，而非在港染疫。