時令食譜
![20141110_1.jpg 20141110_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141110_1.jpg?itok=jRdlaFXj)
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!為照顧各人士的需要,食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
![飲當歸何首烏湯 飲當歸何首烏湯](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/1415188526_ff21%5B1%5D.jpg?itok=bhZ_lA7E)
秋冬時候,又涼又舒服,大家經常會去速外活動。不過女士如果一不小心忘了搽曬,在太陽底下留一天,色斑立即走出來。這個時候,中醫師譚莉英就教你用當歸何首烏煲色,去斑又潤髮,女士最適合…
![15421803[1].jpg 15421803[1].jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/15421803%5B1%5D.jpg?itok=62ucO7wo)
含豐富硝酸鹽的紅菜頭,不但有助運動員提升表現,更能改善心臟病患者的活動能力。美國一項研究透過監察一隊美式足球隊運動員,在比賽前 飲用700毫升紅菜頭汁,對運動表現的影響。結果發現…
![20141103_1.jpg 20141103_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141103_1.jpg?itok=-SYSKrMU)
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![20141027_1.jpg 20141027_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141027_1.jpg?itok=spDuoH7f)
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![20141020_1.jpg 20141020_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141020_1.jpg?itok=8Uy2eDmE)
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![20141013_1.jpg 20141013_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141013_1.jpg?itok=7_LXvW9T)
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![_13yd101[1].jpg _13yd101[1].jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/_13yd101%5B1%5D.jpg?itok=iC7Yyiun)
為了減肥,你可以去到幾盡?有人冒險抽脂,幾乎送命;有人採取斷食法,每日只飲數杯果汁,卻餓得滿天星斗。然而最悲痛的,莫過於抵不住飢餓,重新進食後,體重極速反彈。
近年,…
![20141006_1.jpg 20141006_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20141006_1.jpg?itok=5O4Xdcn1)
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![飲雙冬百合蘋果湯 飲雙冬百合蘋果湯](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/1411359797_6a0c%5B2%5D.jpg?itok=9augVtQW)
最近天氣明顯涼了很多,朝早晚上開始有點秋風,嘴唇皮膚都比以前乾了很多。註冊中醫師譚莉英教大家煲雙冬百合蘋果湯,可養陰生津,潤肺清心,適合秋天引起的陰虛唇乾,飲多兩碗,雙唇更滋潤…
![20140922_1.jpg 20140922_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20140922_1.jpg?itok=VnlUdqyH)
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![蘋果百合海底椰湯 蘋果百合海底椰湯](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/fit20140915.jpg?itok=YULeYGSb)
現在已經是秋季,秋天溫度漸降,氣候逐漸乾燥,相應於人體臟腑是肺,此時人們會相對容易出現皮膚乾、喉嚨乾、乾咳等問題,所以現在可以煲相對滋肺潤燥的時令湯水。
材料﹕紅蘋果兩個、…
![image placeholder](/themes/inv/e123_enar_sub/assets/e123/images/default-listing-image-cat2.jpg)
香港比較常見的中藥中毒個案,包括烏頭鹼中毒及馬兜鈴酸中毒。一名痛風症患者因服用《星輝醫療保健系列9——痛風症治療與護理》的藥方「乳香定痛丸」(含有處理不當的製川烏和草烏)…
![14782544[2].jpg 14782544[2].jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/14782544%5B2%5D.jpg?itok=RFWME0vl)
【滋潤食療】BBQ燒烤容易令人上火與燥火,導致口乾、皮膚乾、鼻黏膜乾燥及「飲極水都唔夠」等症狀。註冊中醫師譚莉英表示,BBQ的燒焦食物與燒烤期間產生的二氧化碳,都會令人脾胃、…
![20140908_1.jpg 20140908_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20140908_1.jpg?itok=iBTwHqPJ)
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![20140825_1.jpg 20140825_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20140825_1.jpg?itok=zlAHqYQ1)
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!為照顧各人士的需要,食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
![20140818_1.jpg 20140818_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20140818_1.jpg?itok=hFWLBqmK)
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!為照顧各人士的需要,食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
![image placeholder](/themes/inv/e123_enar_sub/assets/e123/images/default-listing-image-cat2.jpg)
不少人有乳糖不耐症,又嫌牛奶「腥」,植物奶又不是最佳替代品,要補鈣怎麼辦?
張可琪說﹕「菜心、沙甸魚也是相對高鈣的食物。一碗菜心約含200mg的鈣,連骨的沙甸魚約為90mg。…
![20140804_1.jpg 20140804_1.jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/20140804_1.jpg?itok=FWTm543g)
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!為照顧各人士的需要,食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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