飲食

竹笙這珍貴食材曾在城門郊野公園畔塘徑泥路段有所發現！

收到朋友自家種的一袋薄荷葉🌿, 在炎夏的季節 來一杯冰涼清爽的薄荷茶🍸, 清心怡神 愜意舒暢, ☀夏日中不錯的飲品.

夏天係唔係應該食多啲瓜類比較健康啲

夏天有什麼水果當造？

今日（21日）是二十四節氣的「夏至」
中醫認為"夏至"飲食要以清泄暑熱，強調清補為目的，宜多吃具有解暑益氣、生津止渴的食物。建議多吃一點苦的東西(如涼瓜、芥菜、黃蓮、蓮子芯)，因為「苦可入心」，對清除人體心火、體熱很有益處。
注意飲食外，夏至養生宜早起，做適量運動；亦可選早上或黃昏在陰涼處進行帶氧運動。

【 桑寄生蓮子蛋茶】
桑寄生益處數之不盡，不但能祛濕、可強健筋骨、降血壓、安胎、除風濕、寧神安眠，更能調理月經、治療經痛及補血，男女老幼孕婦都適合！平常外出吃一碗平均約22- 35元，自己煲不但止平，而且難度唔高，重要係真材實料，今次我就用1/3杯桑寄生 南棗 紅棗 杜仲 蓮子 蛋 黑糖, 50分鐘後試味 今次無苦澀味 唔錯😋 唔錯😋

開枱啦！嫲嫲的蛋糕，中，發，白。幾可亂真！

早前在新界的朋友屋企食過她種的川七菜, 話是有益的野菜, 味道滑滑的 口感特別😀

有朋友請我食自家制麥芽糖柚皮，味道一流，食得出的用心製作！