用戶的動態

墨西哥沙律
這墨西哥風味莎莎橙沙律是用了番茹、黃椒、紅洋蔥、橙、青檸汁加碎芫茜、黑椒粉、乾牛豆、孜然粉和鹽拌勻，最後拌入水浸吞拿魚便成。這沙律可配粟米餅或餅乾或加粟米粒拌吃。

君子蘭
君子蘭是多年生草本植物，花期長達30-50天，以冬春為主，是半陰性植物，喜涼爽，忌高溫，生長適溫為15-25℃，低於5℃則停止生長，喜肥厚、排水性良好的土壤和濕潤的土壤，忌乾燥環境，具有很高的觀賞價值。

下雨天

下雨天，地上的雨水反射部份路面情況，頗有趣。

雙蝦炒龍津

雙蝦是指蝦乾和蝦子。其他材料是津菜和水發粉絲。先在鑊加油薑粒爆蝦乾和津菜條，加海鹽，粉絲拌過生抽後下鑊炒勻，最後加入蝦子炒至透香，灒上紹酒便上枱。

蘑菇肉醬全麥意粉
全麥意粉是高纖的粉麵類，加上免治牛肉、磨菇和番茄，是營養豐富的主食。

焗栗子茸西米布甸
昨晚網上烹飪班教做焗栗子茸西米布甸，跟足部驟自己都可以做。

蝦子蟹肉炆伊麵

蝦子蟹肉炆伊麵實在太高貴了，現今找食店出售也有困難。

生命和藝術的關係
畫家同學長居澳洲，閒時以不同畫具和不同手法作戶內或戶外繪畫，她說繪畫藝術是她生命。

消委會防疫講座
免費防疫和消費資訊講座值得推介給市民。

陽光下的花
粉紅色的色在陽光下成陰陽色，別有一種美態。

愛之樹
愛是由心出發，所以我會把以主題「愛之樹」的和諧粉彩畫網傳給各親友。

西蘭花肉碎番薯杯
這小食老少咸宜，材料簡單：包括西蘭花、免治豬肉、全脂奶、番薯和裝飾用的巴馬臣芝士碎。

香港故事
我很喜歡這文件夾上的鼓勵性詞語，很能代表港人精神。

中醫四診儀
中醫四診儀是通過對測試者進行健康問診、採取視像、面像及脈象的客觀資訊，協助中醫師作出臨床分析，包括為檢測者變色體質、評估健康狀況、給予個人化的體質調理及健康管理方案。

雪耳杏仁湯
很多女士想保持肌膚白皙，飲雪耳杏仁湯能美白潤肺是最適宜不過的。

蝦子撈麵
很久沒有吃蝦子撈麵了！蝦子又叫蝦蛋，是蝦的卵加工而成的製成品，味道鮮美，是很好的調味品。

花雕蒜香雞翼
花雕香蒜雞翼拌飯最好不過，是色香味俱全的菜式。

繩結小手工

今天興之所至我找一些彩繩和小木珠，做一小天使送悶在家上課的孫女。

日本領頭 國際會議搶閘提交標準草案

日本在早前宣佈與美國聯手合作研發 6G 通訊技術領域後，日本官民合辦組織「Beyond 5G推進聯盟」將於在 6 月向國際會議提交 6G 國際標準草案。

機械山羊

日本東京的國際機械人展覽會「iREX 2022」上週四舉行，當地工業巨頭 Kawasaki 於展中發布一款四足機械山羊「RHP Bex」，將來或可用於複雜地形運貨或載人代步。

閲讀講座

疫症擾攘港人兩年多，各人情緒不多不少都有影響，一些有激勵性的分析和安慰對心情有正面的影響。商務印書局125 週年推出的讀書會主題之一的「香港的多維閲讀-兩個香港的彌合之路」能給讀者正能量。

粉色系列

這粉色系列圖案像流動的羽毛和風，視覺上令人感受到輕鬆和諧。

波波圖案

不同大小和顏色的波波配合一起特別可愛。

拍攝和後掣効果

攝影是一種培養耐性和美感的好訓練。拍得一幅好照片後加上一些後掣効果有意想不到的收穫。

台北

距離香港約四十五分鐘飛行時間的台灣夜間霓紅光管亮起五光十色，非常美麗。

油麻藤

油麻藤有「禾雀花」的外號，自然是因為其花朵外形像小鳥般可愛。呈鐘形的花萼是「鳥頭」，上瓣是「翅膀」，而下面的翼瓣和中間的龍骨瓣則是「身軀」。佐敦谷公園種植油麻藤作觀賞用途。

果膠的功効

果膠是一種可溶性存在於幾乎所有植物中，因爲果膠爲植物細胞壁提供結構支撐。在水果和蔬菜的外皮中，它提供類似水泥作用的強度，並且濃度很高。例如橘子皮含有30%的果膠；蘋果皮15%；洋蔥皮12%。果膠也存在於水果和蔬菜的果肉中。
從化學上講，果膠是一種復雜多糖，由單糖和糖酸單元組成。做過果凍或果醬的人都知道果膠形成凝膠的特性。這種形成凝膠的品質也是果膠對健康有益的原因，特別是在優化腸道健康、血糖控制和膽固醇代謝方面。

香包

這些布香包，外表的布美麗，內裏的是傳統古香方中藥，睇得又用得。

廚餘午餐

今早天氣不穩定，不想外出購買餸菜。雪櫃中有吃剩的栗子炆雞翼，亦有大豆芽菜，加一個加常早餐麵，便是我的午餐。

公園

國內朋友傳來她閒時常到散步的公園，十分寧靜。