飲食
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2021年07月20日 18:34
西湖牛肉羹
西湖牛肉羹這道傳統名菜是來自杭州，聞説這羹湯是由淀粉和蛋清調成，狀似湖水的漣漪，所以命名「西湖」。
西湖牛肉羹這道傳統名菜是來自杭州，聞説這羹湯是由淀粉和蛋清調成，狀似湖水的漣漪，所以命名「西湖」。
2021年07月17日 16:16
齋菜班
今早上一兩小時齋菜班，觀看老師示範煮甜酸齋豬肚、咖喱油筋和咖喱齋鮑魚，同學則分享成果，回家自己跟筆記實習。
今早上一兩小時齋菜班，觀看老師示範煮甜酸齋豬肚、咖喱油筋和咖喱齋鮑魚，同學則分享成果，回家自己跟筆記實習。
2021年07月16日 16:20
瑞士雞翼
瑞士雞翼是一種香港很受歡迎的滷水雞翼，主要是用了「瑞士汁」烹調而成。 瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。 瑞士雞翼是香港著名「豉油西餐」的代表性菜式。
瑞士雞翼是一種香港很受歡迎的滷水雞翼，主要是用了「瑞士汁」烹調而成。 瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。 瑞士雞翼是香港著名「豉油西餐」的代表性菜式。
2021年07月13日 23:38
紅毛丹
紅毛丹水果外表毛茸多，很特別，成熟的紅毛丹果紅紅的，也有黃色的果子。紅毛丹的核大小近似於芝麻，味道則類似荔枝，但比荔枝更軟一點。
紅毛丹水果外表毛茸多，很特別，成熟的紅毛丹果紅紅的，也有黃色的果子。紅毛丹的核大小近似於芝麻，味道則類似荔枝，但比荔枝更軟一點。
2021年07月13日 23:17
陳醋雲耳
外出晚膳套餐有一樽陳醋送，我不想浪費上網看食譜，原來陳醋雲耳食譜 中有甜、酸、麻、辣、鹹、鮮、香七種味，是做涼拌菜的主要元素。看似易做原來醬料是很重要。
外出晚膳套餐有一樽陳醋送，我不想浪費上網看食譜，原來陳醋雲耳食譜 中有甜、酸、麻、辣、鹹、鮮、香七種味，是做涼拌菜的主要元素。看似易做原來醬料是很重要。
