長青講場
2020年08月03日 11:41
1892年-1932年香港 #銅鑼飛棧《#太古柏架山吊車》#英皇道 前世今生 colorized色彩版 一百多年前香港已經有吊車,也是 #全世界最早戴人吊車系統，後期使用率低，維修昂貴 到1932年停用。
《柏架山吊車》建於1892年，至1932年停用，運行了40年。此吊車起點在英皇道和祐民街附近，終點站是柏架山上的大風坳，有2架可坐6人的吊車相向行駛，今天仍有當年吊車地基遣跡。
《柏架山吊車》建於1892年，至1932年停用，運行了40年。此吊車起點在英皇道和祐民街附近，終點站是柏架山上的大風坳，有2架可坐6人的吊車相向行駛，今天仍有當年吊車地基遣跡。
2020年08月03日 08:08
豬肉又貴又唔想出街買肉煲湯
點少得印度腰果用來煲素湯,
腰果「世界四大堅果」之一🏆
除左炸來做菜
平時做湯、甜品🍮、焗左當健康小食又得
如果食素更可代替蛋白質來源
點少得印度腰果用來煲素湯,
腰果「世界四大堅果」之一🏆
除左炸來做菜
平時做湯、甜品🍮、焗左當健康小食又得
如果食素更可代替蛋白質來源
2020年08月03日 08:08
【咖哩烏冬】喺日本🇯🇵非常普遍😋 如果自己煮仲可以加配料，有肉又有蔬菜😊營養均衡👍 簡單又好吃〰️
🔥建議食譜🔥
▪️洋蔥 1/2個
▪️蘿蔔 1條
▪️馬鈴薯1個
▪️水 1L
▪️咖哩磚 6塊
▪️牛肉 180g
▪️烏冬 2個
1️⃣蔬菜類切好備用，馬鈴薯和蘿蔔削皮切塊，馬鈴薯泡水(防止變色)，洋蔥切絲。
2️⃣中火燒熱鑊，加入一湯匙油，先炒香洋蔥，再加入馬鈴薯和蘿蔔炒2分鐘。
3️⃣加入1L水，待煮沸後蓋上蓋子，轉中小火煮20分鐘。
4️⃣等待期間，把牛肉切成條狀。
5️⃣20分鐘後，打開蓋子，加入咖哩磚。
6️⃣咖哩磚融化後，同時加入牛肉和烏冬，再煮1分半鐘-2分鐘(視乎烏冬的熟透情況)即可
🔥建議食譜🔥
▪️洋蔥 1/2個
▪️蘿蔔 1條
▪️馬鈴薯1個
▪️水 1L
▪️咖哩磚 6塊
▪️牛肉 180g
▪️烏冬 2個
1️⃣蔬菜類切好備用，馬鈴薯和蘿蔔削皮切塊，馬鈴薯泡水(防止變色)，洋蔥切絲。
2️⃣中火燒熱鑊，加入一湯匙油，先炒香洋蔥，再加入馬鈴薯和蘿蔔炒2分鐘。
3️⃣加入1L水，待煮沸後蓋上蓋子，轉中小火煮20分鐘。
4️⃣等待期間，把牛肉切成條狀。
5️⃣20分鐘後，打開蓋子，加入咖哩磚。
6️⃣咖哩磚融化後，同時加入牛肉和烏冬，再煮1分半鐘-2分鐘(視乎烏冬的熟透情況)即可
