飲食
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2024年02月26日 12:51
和大家分享一下我最近在東涌吃的一間泰國菜。這個生蝦非常出色，價錢不貴但份量非常足夠。味道上是鮮甜的，一點都不會腥，應該是我吃過數一數二好吃的生蝦。也試了他們的冬蔭功湯，一樣出色，夠酸夠辣。大家去東涌的話可以去試下這間餐廳，不要再只去東薈城了🤣
2024年02月25日 15:05
鄭州的燴麵歷史悠久，至上世紀80年代起大熱，成為鄭州飲食代表之一。鄭州燴麵的精華是羊肉羊骨及多款中藥熬製而成的湯底，將新鮮拉好的麵條直接用湯底煮，再加入羊肉、海帶絲、豆腐絲、粉條、芫茜、鵪鶉蛋等配料，就是一碗湯鮮、肉香、麵條煙韌的鄭州燴麵。
2024年02月23日 17:39
廣州第一雞
著名的廣州第一雞是選用養殖時間160-180天內的清遠麻雞，美味的秘技包括宰雞水溫維持在75度左右、以白滷水浸煮18-20分鐘、擺盤時用凍雞湯淋雞3次等，令雞變得皮爽肉滑，就連骨都有味。
著名的廣州第一雞是選用養殖時間160-180天內的清遠麻雞，美味的秘技包括宰雞水溫維持在75度左右、以白滷水浸煮18-20分鐘、擺盤時用凍雞湯淋雞3次等，令雞變得皮爽肉滑，就連骨都有味。
2024年02月23日 17:22
「紅燒肉拿鐵」其實是星巴克推出的一款新品——「年豐鹹香拿鐵」，是星巴克在2024中國龍年新春推出的龍年限定新品，屬於臻選年味特調咖啡系列，值得一試。
2024年02月23日 14:56
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2024年02月20日 08:53
黃梅魚是潮汕一種常見的海魚，這種魚的身體為棕黃色，手摸上去有些許黏糊糊的，所以潮汕話稱為「黃」這種魚的肉質鮮美，緊致又細膩。黃梅魚最常見的做法就是與酸梅一起清蒸，潮汕的酸梅就是用青竹梅加海鹽醃制而成的，又咸又酸，蒸時只需加幾顆酸梅調味，更能發揮魚的鮮味。
2024年02月19日 09:52
哈佛健康餐盤
美國哈佛大學醫學院亦曾推介這款健康飲食餐盤，只要按照餐盤的指示進食，就能吸收均衡營養，預防癌症及糖尿病。蔬菜和水果佔據餐盤位置2分1，全穀類食物佔據餐盤位置4分1，蛋白質佔餐盤4分1。
美國哈佛大學醫學院亦曾推介這款健康飲食餐盤，只要按照餐盤的指示進食，就能吸收均衡營養，預防癌症及糖尿病。蔬菜和水果佔據餐盤位置2分1，全穀類食物佔據餐盤位置4分1，蛋白質佔餐盤4分1。
