飲食
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2023年06月14日 12:11
龍井蝦仁
典故話說乾隆下江南時適逢清明時節,乾隆將浙江杭州進獻的龍井新茶帶回行宮。正在準備烹茶的御廚聞到茶葉發出幽香,馬上想到將茶湯混人蝦仁中翻炒,混入龍井茶湯炒出的蝦仁不單鮮嫩,茶葉更散發出清香,成就了杭州一道不可多得的名菜。
典故話說乾隆下江南時適逢清明時節,乾隆將浙江杭州進獻的龍井新茶帶回行宮。正在準備烹茶的御廚聞到茶葉發出幽香,馬上想到將茶湯混人蝦仁中翻炒,混入龍井茶湯炒出的蝦仁不單鮮嫩,茶葉更散發出清香,成就了杭州一道不可多得的名菜。
2023年06月14日 08:37
鷹嘴豆
鷹嘴豆煮熟後口感就像栗子一般鬆軟,能夠直接當零食享用、灑在沙拉上一起吃,或是加進咖喱中再燉煮;因為相當耐煮,熟透的鷹嘴豆次烹調後的仍能夠保持形狀完整。鷹嘴豆本身就有香氣和淡淡的甜味,不一定需要再調味,適合偏好清淡口味的人。
鷹嘴豆煮熟後口感就像栗子一般鬆軟,能夠直接當零食享用、灑在沙拉上一起吃,或是加進咖喱中再燉煮;因為相當耐煮,熟透的鷹嘴豆次烹調後的仍能夠保持形狀完整。鷹嘴豆本身就有香氣和淡淡的甜味,不一定需要再調味,適合偏好清淡口味的人。
2023年06月12日 11:05
飲凍水好處
水能促進代謝循環、幫助排除體內廢物。尤其在炎熱的夏天,容易流汗導致體內水分流失,容易出現脫水、中暑等的現象。這時候便需要適當地補充水分。
運動後凍水助身體降溫、脫水後飲凍水較能補充水分和提高新陳代謝率。
水能促進代謝循環、幫助排除體內廢物。尤其在炎熱的夏天,容易流汗導致體內水分流失,容易出現脫水、中暑等的現象。這時候便需要適當地補充水分。
運動後凍水助身體降溫、脫水後飲凍水較能補充水分和提高新陳代謝率。
2023年06月10日 20:40
紅燒洞庭甲魚
紅燒洞庭甲魚被譽為常德市「十大名菜」之首,該道菜品肉味鮮美、營養豐富,還具有清熱養陰、平肝熄風、軟堅散結的功效。其肉質純正,細嫩鮮美,有嚼味,這是漢壽甲魚留給很多食客的印象。這道紅燒洞庭甲魚就採用漢壽甲魚為原材料製作而成,集美味與營養為一身。
紅燒洞庭甲魚被譽為常德市「十大名菜」之首,該道菜品肉味鮮美、營養豐富,還具有清熱養陰、平肝熄風、軟堅散結的功效。其肉質純正,細嫩鮮美,有嚼味,這是漢壽甲魚留給很多食客的印象。這道紅燒洞庭甲魚就採用漢壽甲魚為原材料製作而成,集美味與營養為一身。