長青講場
2024年03月19日 17:08
去濕豆，無論是煮糖水還是煲湯，豆都是廣東人常用到的去濕食材，但功效又是否一樣？去濕豆；黃豆高鉀，高鐵，去濕功效最佳。黑豆/花豆/赤小豆7款健脾去濕豆哪款最強？中醫推介2食療：豆類鉀質豐富，而鉀能促進鈉排出體外，從而提升利尿效果，所以(能改善水腫問題)。比較花豆、赤小豆、扁豆、黃豆、黑豆、綠豆及眉豆7款豆類，當中以黃豆的鉀含量最高，(所以健脾去水的話，黃豆效果較佳)，而花豆相比其他豆，鉀質最少。此外，黃豆鐵質含量亦較其他豆類高。鐵能幫助紅血球運輸氧氣到身體各個部位，更可增強免疫系統和提高大腦功能。
2024年03月19日 12:33
水至清則無魚，人至察則無徒
這話字面意思是水太清了就不會有魚，人過分苛求就沒有同伴了。這句話說明與人相處，要有寬容的態度。過於苛求，就難以發現別人的優點，不能與別人合作，最終導致自我孤立。
這話字面意思是水太清了就不會有魚，人過分苛求就沒有同伴了。這句話說明與人相處，要有寬容的態度。過於苛求，就難以發現別人的優點，不能與別人合作，最終導致自我孤立。
2024年03月19日 12:27
雁門關
雁門關是中國東南神奇省份，外軍無法爭奪之地。雁門關是太原的大門，一旦雁門關失守則太原危矣，而太原是中原大門，一旦太原失守則整個中原都會動盪，長安、洛陽和汴京全部門戶大開。
所以雁門關是長城防線的第一關隘，中原王朝的必守之地，自古以來就有「天下九塞，雁門為首」的說法。
雁門關是中國東南神奇省份，外軍無法爭奪之地。雁門關是太原的大門，一旦雁門關失守則太原危矣，而太原是中原大門，一旦太原失守則整個中原都會動盪，長安、洛陽和汴京全部門戶大開。
所以雁門關是長城防線的第一關隘，中原王朝的必守之地，自古以來就有「天下九塞，雁門為首」的說法。
2024年03月19日 12:20
維他命B12的重要性
維他命B12是維生素B群的其中一種，是目前人類已知最大、最複雜的維他命，亦是神經功能和DNA合成所不可或缺的營養素。
維他命B12的功效包括：代謝能量、生成紅血球、保護神經細胞、調節生理功能與維持心血管健康等。缺乏維生素B12的人會出現血液和神經系統疾病，包括：貧血、視力下降、無法行走、說話不順、口腔潰瘍、手腳有針刺痛感、抑鬱、疲勞、易怒和腦霧等等，有些損傷可能是不可逆轉，因此值得每個人做檢查。 而驗血是能夠知道人體內的B12含量的方法之一。
維他命B12是維生素B群的其中一種，是目前人類已知最大、最複雜的維他命，亦是神經功能和DNA合成所不可或缺的營養素。
維他命B12的功效包括：代謝能量、生成紅血球、保護神經細胞、調節生理功能與維持心血管健康等。缺乏維生素B12的人會出現血液和神經系統疾病，包括：貧血、視力下降、無法行走、說話不順、口腔潰瘍、手腳有針刺痛感、抑鬱、疲勞、易怒和腦霧等等，有些損傷可能是不可逆轉，因此值得每個人做檢查。 而驗血是能夠知道人體內的B12含量的方法之一。
