飲食
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2023年12月06日 08:31
番薯葉
番薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。而且它含有豐富的葉綠素,能夠「淨化血液」,幫助排毒。
番薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,可以抗衰老增強體魄。
如果大家堅持每天吃30克的番薯葉,可以補充人體一天所需的鐵質及維生素C、維生素E;豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防「便秘及痔瘡」;它還含有豐富的維生素A,可增強視力。
番薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。而且它含有豐富的葉綠素,能夠「淨化血液」,幫助排毒。
番薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,可以抗衰老增強體魄。
如果大家堅持每天吃30克的番薯葉,可以補充人體一天所需的鐵質及維生素C、維生素E;豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防「便秘及痔瘡」;它還含有豐富的維生素A,可增強視力。
2023年12月03日 22:56
金錢雞,是一道考師傅的懷舊菜。金錢雞非雞,最初流行於燒味店,只是用剩餘的豬肉、肥膏和雞肝串起來燒,再塗上蜜味醬汁,因為把材料層層疊疊串起來燒,看起來像古代金錢而得名。跟其他燒味相比,價錢便宜又抵食當時是「窮人燒味恩物」。金錢雞中間透明若無物的「冰肉」,原來要花時間去把肥膏用糖去醃三十天才用,燒起來便香而不膩,爽而不化。因為工序繁複,現在已經升級成高級懷舊菜而非平民美食了。
2023年12月02日 12:07
八公山豆腐
八公山豆腐是徽州經典名菜之一。八公山豆腐清淡,豆香純正,味道獨特。苦中含香,白淨濡潤,潤滑爽口,老幼皆宜。是營養學、藥理學和傳說的完美結合。豆腐及其製品所含的植物蛋白,有人體必需的8種氨基酸。八公山豆腐宴是獨具一格的上等宴席,是美食林中的一支奇葩,令人嘆為觀止。
八公山豆腐是徽州經典名菜之一。八公山豆腐清淡,豆香純正,味道獨特。苦中含香,白淨濡潤,潤滑爽口,老幼皆宜。是營養學、藥理學和傳說的完美結合。豆腐及其製品所含的植物蛋白,有人體必需的8種氨基酸。八公山豆腐宴是獨具一格的上等宴席,是美食林中的一支奇葩,令人嘆為觀止。
2023年12月01日 00:55
薑餅乾是西方國家於聖誕節常有的小吃。薑餅乾的調味包括粉末狀的薑、許多的香辛料、可可粉等,最常用桂皮、糖蜜及肉豆蔻,有許多不同的食譜。
2023年12月01日 00:54
海帶牛肉粥
我喜歡海帶牛肉粥。海帶是一種海產食物,含大量碘質,可中和血液。 含鐵、鈣、磷質,可幫助造血,防止貧血。 所含的蛋白質與大豆差不多,比鮮蘑菇高出9倍。 含有豐富維生素A,約為牛奶的67倍,可預防夜盲症。
牛肉含有豐富的蛋白質,具有保健脾胃的作用。
海帶和牛肉屬於不同種類的食材,食用可以互補營養,可以為自身補充所需的營養。
我喜歡海帶牛肉粥。海帶是一種海產食物,含大量碘質,可中和血液。 含鐵、鈣、磷質,可幫助造血,防止貧血。 所含的蛋白質與大豆差不多,比鮮蘑菇高出9倍。 含有豐富維生素A,約為牛奶的67倍,可預防夜盲症。
牛肉含有豐富的蛋白質,具有保健脾胃的作用。
海帶和牛肉屬於不同種類的食材,食用可以互補營養,可以為自身補充所需的營養。
2023年12月01日 00:13
栗子是含有不飽和脂肪酸的一種堅果,對心血管有益處。秋季的時候吃點栗子,還可以潤腸通便、保護眼睛、美容護膚,對女性健康會十分有益。中醫上認為,栗子還有養胃健脾、強身壯骨的好處。
2023年11月30日 16:57
吃茶葉蛋有三大功效
1. 具有提神的功效。每天早晨吃一個茶葉蛋不僅能夠提神醒腦,同時也能夠節約時間,消除了困意,讓人們變得更加精神振奮,提高了一整天的工作效率。
2、能夠養肝和護肝。茶葉蛋裏面的營養價值非常豐富,裏面含有豐富的卵磷脂以及蛋白質,能夠幫助肝臟細胞的修復,同時也能夠防止有毒物質對肝臟所帶來的損害,促進肝細胞生長以及繁殖。
3、延緩衰老。茶葉蛋具有抗衰老的功效,因為茶葉蛋主要是由茶葉所製作而成的,裏面含有大量的維生素e以及茶多酚屬於抗氧化劑,能清除身體中的自由基。
1. 具有提神的功效。每天早晨吃一個茶葉蛋不僅能夠提神醒腦,同時也能夠節約時間,消除了困意,讓人們變得更加精神振奮,提高了一整天的工作效率。
2、能夠養肝和護肝。茶葉蛋裏面的營養價值非常豐富,裏面含有豐富的卵磷脂以及蛋白質,能夠幫助肝臟細胞的修復,同時也能夠防止有毒物質對肝臟所帶來的損害,促進肝細胞生長以及繁殖。
3、延緩衰老。茶葉蛋具有抗衰老的功效,因為茶葉蛋主要是由茶葉所製作而成的,裏面含有大量的維生素e以及茶多酚屬於抗氧化劑,能清除身體中的自由基。
2023年11月30日 14:51
泡綠茶
綠茶著重其鮮度,因此泡茶時要保持其新鮮茶葉的口感和鮮嫩的顏色,水溫不宜太過高温,同時可以玻璃杯沖泡,以方便觀察其形態及以防水温過高。
沖泡水溫:85℃
沖泡時間:2-3分鐘,沖泡時不宜蓋上茶蓋
沖泡比例:茶葉3g:水150mL
沖泡次數:3-4次
綠茶著重其鮮度,因此泡茶時要保持其新鮮茶葉的口感和鮮嫩的顏色,水溫不宜太過高温,同時可以玻璃杯沖泡,以方便觀察其形態及以防水温過高。
沖泡水溫:85℃
沖泡時間:2-3分鐘,沖泡時不宜蓋上茶蓋
沖泡比例:茶葉3g:水150mL
沖泡次數:3-4次
2023年11月27日 14:09
何首烏
何首烏在古代和人參、靈芝、冬蟲夏草一起並稱為「四大仙草」,這也說明了它的價值很高,尤其是藥用價值非常高。在「本草綱目」「本草匯言」中皆有記載,主要有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮等作用,是古代一種十分常見貴細中藥材。
何首烏在古代和人參、靈芝、冬蟲夏草一起並稱為「四大仙草」,這也說明了它的價值很高,尤其是藥用價值非常高。在「本草綱目」「本草匯言」中皆有記載,主要有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮等作用,是古代一種十分常見貴細中藥材。
2023年11月25日 01:23
桑葉
桑葉為桑的樹葉,是常用解表祛風的中藥,具有疏風散熱和清肺明目的功效,想配伍菊花、白蒺藜等來治療風熱所指的目赤腫痛;而廣東涼茶「夏桑菊」中所指的「桑」就是桑葉。
桑葉為桑的樹葉,是常用解表祛風的中藥,具有疏風散熱和清肺明目的功效,想配伍菊花、白蒺藜等來治療風熱所指的目赤腫痛;而廣東涼茶「夏桑菊」中所指的「桑」就是桑葉。
2023年11月25日 01:22
柿子樹是一種生命力頑強的樹木,它的生長速度快,結果也多,並且壽命還很長,有些柿子樹能活兩三百年。柿子比較耐存儲,既能鮮吃,也能做成柿餅。
很多人還喜歡在院子栽種柿子樹,因為柿子的寓意很好,它的果實非常的喜慶,掛在樹上黃燦燦的像燈籠。
很多人還喜歡在院子栽種柿子樹,因為柿子的寓意很好,它的果實非常的喜慶,掛在樹上黃燦燦的像燈籠。
2023年11月25日 01:22
有說鵝是一種素食動物,只吃草不吃其他的,這種說法也是不準確的。鵝準確的來說是一種雜食性的動物,只是更愛吃草。有時候鵝也會吃一些小蟲子、昆蟲等,就像有些人養鵝,就會在它們的飼料中適當搭配一些優質魚粉、肉骨粉等,這樣不僅能讓鵝長得更快,同時還能提高鵝的繁殖性能。