飲食
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2023年07月12日 12:00
水果表皮有黑點相當常見,很多人都是將發黑的部分切掉繼續吃,不過最近發生有市民買了芒果,放了幾天發現長滋生果蠅、果皮長出黑點,把發黑的部分切掉繼續吃,吃幾口發現味道不對、有些臭酸了,只好扔掉,沒想到過了兩天,開始出現噁心及嘔吐的症狀,最後居然肚子痛到需要急診。
![38C88BBF-5A80-47A1-9E45-0A057FE4DE6E-2909-00000147B1575A4E](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e-center/topic/from_app/38C88BBF-5A80-47A1-9E45-0A057FE4DE6E-2909-00000147B1575A4E.jpg?itok=On-E7mVf)
2023年07月10日 09:25
番薯葉營養價值高,不論汆燙或清炒都受人喜愛,更被稱是平民蔬菜王。
番薯葉含豐富的膳食纖維有助腸胃蠕動;維他命A增強視力;維他命C避免感冒;維他命E抗氧化去除自由基、降低膽固醇;高鉀有助於血壓控制。另外,由於番薯葉含豐富鐵質,加上草酸含量很低,不會抑制人體吸收,因此對於吃素者可補鐵。
番薯葉含豐富的膳食纖維有助腸胃蠕動;維他命A增強視力;維他命C避免感冒;維他命E抗氧化去除自由基、降低膽固醇;高鉀有助於血壓控制。另外,由於番薯葉含豐富鐵質,加上草酸含量很低,不會抑制人體吸收,因此對於吃素者可補鐵。
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2023年07月09日 14:14
魚膠是「補精益血」的食材。魚膠具有養陰潤肺、補腎益精、養血止血、潤膚養顏等功效。 其主要成分高級膠原蛋白,並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
![22A8C0F6-4BA3-4967-97A9-4321D6532372-1919-000000A3D3FC3120](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e-center/topic/from_app/22A8C0F6-4BA3-4967-97A9-4321D6532372-1919-000000A3D3FC3120.jpg?itok=OrcQ4OsY)
2023年07月09日 14:02
香港是美食天堂,日本的關東煮大行其道。「關東煮」為關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、海帶結、蒟蒻絲等,這些材料會放在昆布或者鰹魚湯裏煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃來吃。
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2023年07月09日 13:37
香港維港凱悅尚萃酒店即日起至8月31日推出「夏日下午茶套餐」,鹹點包括法式鵝肝撻、龍蝦包、番茄莎莎牛油果撻及和牛漢堡配黑蒜蛋黃醬;甜點則有士多啤梨撻、朱古力泡芙、椰子芒果杯、開心果芝士蛋糕,以及提子鬆餅配熱帶風味醬汁,更可任食即場製作的梳乎里班戟、可麗餅雪糕筒、雪糕及綿花糖等。凡惠顧下午茶,可獲3小時免費泳池通行證(位於東座23樓,適用於同日中午12時至下午3時,因私人活動而不對外開放的日子除外),享用酒店頂層無邊際泳池。現於網上商店可以低至八折優惠價購買下午茶套餐。
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2023年07月08日 18:12
青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園在青島西海岸啤酒城盛大開業,這一全球率先創造、規模領先、業態全面、體驗豐富的沈浸式啤酒和消費生活體驗MALL,帶動全新生活方式。
![B5815F82-CA32-4953-BD8A-D2EF0E4EC392-607-000000158C73C989](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e-center/topic/from_app/B5815F82-CA32-4953-BD8A-D2EF0E4EC392-607-000000158C73C989.jpg?itok=nPHR7fWK)
2023年07月07日 00:08
蒲瓜樣子像葫蘆,是爬藤植物。
蒲瓜和大多數蔬果一樣,含有多種保護性的營養素,包括維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀等,對保護心臟血管、預防癌症、降低氧化壓力都有幫助。 蒲瓜的熱量很低,水分含量高達95%,可切片或刨絲,不僅可作煎炒菜餚,也可以用於涼拌和羹湯,都有稀釋熱量攝取的效益,是絕佳的夏日配菜。
蒲瓜和大多數蔬果一樣,含有多種保護性的營養素,包括維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀等,對保護心臟血管、預防癌症、降低氧化壓力都有幫助。 蒲瓜的熱量很低,水分含量高達95%,可切片或刨絲,不僅可作煎炒菜餚,也可以用於涼拌和羹湯,都有稀釋熱量攝取的效益,是絕佳的夏日配菜。
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