飲食
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2024年02月23日 17:39
廣州第一雞
著名的廣州第一雞是選用養殖時間160-180天內的清遠麻雞,美味的秘技包括宰雞水溫維持在75度左右、以白滷水浸煮18-20分鐘、擺盤時用凍雞湯淋雞3次等,令雞變得皮爽肉滑,就連骨都有味。
著名的廣州第一雞是選用養殖時間160-180天內的清遠麻雞,美味的秘技包括宰雞水溫維持在75度左右、以白滷水浸煮18-20分鐘、擺盤時用凍雞湯淋雞3次等,令雞變得皮爽肉滑,就連骨都有味。

2024年02月23日 17:22
「紅燒肉拿鐵」其實是星巴克推出的一款新品——「年豐鹹香拿鐵」,是星巴克在2024中國龍年新春推出的龍年限定新品,屬於臻選年味特調咖啡系列,值得一試。

2024年02月23日 14:56
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2024年02月20日 08:53
黃梅魚是潮汕一種常見的海魚,這種魚的身體為棕黃色,手摸上去有些許黏糊糊的,所以潮汕話稱為「黃」這種魚的肉質鮮美,緊致又細膩。黃梅魚最常見的做法就是與酸梅一起清蒸,潮汕的酸梅就是用青竹梅加海鹽醃制而成的,又咸又酸,蒸時只需加幾顆酸梅調味,更能發揮魚的鮮味。

2024年02月19日 09:52
哈佛健康餐盤
美國哈佛大學醫學院亦曾推介這款健康飲食餐盤,只要按照餐盤的指示進食,就能吸收均衡營養,預防癌症及糖尿病。蔬菜和水果佔據餐盤位置2分1,全穀類食物佔據餐盤位置4分1,蛋白質佔餐盤4分1。
美國哈佛大學醫學院亦曾推介這款健康飲食餐盤,只要按照餐盤的指示進食,就能吸收均衡營養,預防癌症及糖尿病。蔬菜和水果佔據餐盤位置2分1,全穀類食物佔據餐盤位置4分1,蛋白質佔餐盤4分1。
