飲食
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2023年10月26日 15:54
鹽在人類生理中的三個作用:
1.細胞功能維持:人體細胞內外的電解質平衡對於維持正常細胞功能至關重要,而鈉和氯離子就是構成體液中主要離子的成分之一。鹽中的鈉離子具有維持細胞膜電位、傳遞神經信號和肌肉收縮等重要功能。
2.水分平衡調節:鹽的存在有助於維持體內水分平衡。鹽的攝入引起口渴,進而促使人們攝取足夠的水分,確保身體充足的液體供應。
3.消化和吸收:適量的鹽有助於胃液的正常分泌,促進食物的消化。此外,鹽還參與腸道對營養物質的吸收過程。
1.細胞功能維持:人體細胞內外的電解質平衡對於維持正常細胞功能至關重要,而鈉和氯離子就是構成體液中主要離子的成分之一。鹽中的鈉離子具有維持細胞膜電位、傳遞神經信號和肌肉收縮等重要功能。
2.水分平衡調節:鹽的存在有助於維持體內水分平衡。鹽的攝入引起口渴,進而促使人們攝取足夠的水分,確保身體充足的液體供應。
3.消化和吸收:適量的鹽有助於胃液的正常分泌,促進食物的消化。此外,鹽還參與腸道對營養物質的吸收過程。
2023年10月26日 15:06
烤秋刀魚
一條烤好秋刀魚,外皮焦黃髮黑,肉質緊實,魚皮透著油香,刺多也不影響它的口感。先油炸再煮的話,吃起來連骨頭也是脆的。下飯或喝啤酒也一樣好味。
一條烤好秋刀魚,外皮焦黃髮黑,肉質緊實,魚皮透著油香,刺多也不影響它的口感。先油炸再煮的話,吃起來連骨頭也是脆的。下飯或喝啤酒也一樣好味。
2023年10月25日 09:05
鹹魚肉碎炒米粉
鹹魚一般分霉香和實肉兩種,霉香鹹魚醃製過程中會故意讓魚輕度發酵變質,令到肉質變得鬆化及產生一般霉香味道, 而實肉鹹魚質以新鮮魚醃製,肉質結實。用霉香鹹魚肉碎來炒米粉,惹味香口。
鹹魚一般分霉香和實肉兩種,霉香鹹魚醃製過程中會故意讓魚輕度發酵變質,令到肉質變得鬆化及產生一般霉香味道, 而實肉鹹魚質以新鮮魚醃製,肉質結實。用霉香鹹魚肉碎來炒米粉,惹味香口。
2023年10月24日 20:34
鷹嘴豆因其形狀奇特,尖如鷹嘴,故得鷹嘴豆之名。
鷹嘴豆膳食纖維含量高,在血糖調控及體重管理上都能發揮作用,內含多元不飽和脂肪酸,有助於降低血脂,減少心血管疾病風險。
鷹嘴豆膳食纖維含量高,在血糖調控及體重管理上都能發揮作用,內含多元不飽和脂肪酸,有助於降低血脂,減少心血管疾病風險。
2023年10月23日 21:55
雞尾酒是一種含有酒精的混合飲料。通常情況下,雞尾酒可以是單一烈酒或多種烈酒的組合,並與果汁、糖漿、氣泡水、果醬和苦精等其他成分混合。
2023年10月21日 10:20
1200 年味噌
唐招提寺位於奈良市的郊外,這座寺院是中國唐朝高僧鑑真大師親自所建。
在寺內的小賣部裡,有當年鑑真大師到日本時帶來的中國味噌,1200多年來,唐招提寺一直遵循鑑真大師傳授的古法,並製作至今。這味憎帶鹹,最適宜下該吃。
唐招提寺位於奈良市的郊外,這座寺院是中國唐朝高僧鑑真大師親自所建。
在寺內的小賣部裡,有當年鑑真大師到日本時帶來的中國味噌,1200多年來,唐招提寺一直遵循鑑真大師傳授的古法,並製作至今。這味憎帶鹹,最適宜下該吃。
2023年10月19日 08:24
陳皮蒸東星斑片
常吃得肉多飽飽滯滯可轉口胃吃陳皮蒸東星斑片,因為魚容易消化,陳皮可理氣健脾,燥濕化痰,用於治食滯有幫助。
常吃得肉多飽飽滯滯可轉口胃吃陳皮蒸東星斑片,因為魚容易消化,陳皮可理氣健脾,燥濕化痰,用於治食滯有幫助。