飲食
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2022年05月24日 09:43
節瓜瑤柱排骨湯
近月蔬菜價錢回落，節瓜亦大造，用節瓜瑤柱排骨和適量白蓮子煲這湯可補腎壯骨，清潤健脾，老少咸宜。
近月蔬菜價錢回落，節瓜亦大造，用節瓜瑤柱排骨和適量白蓮子煲這湯可補腎壯骨，清潤健脾，老少咸宜。
2022年05月24日 09:42
乾煸肉碎四季豆
四季豆是常吃的蔬菜類食材。四季豆，蝦米和欖菜同炒，非常惹味，適合下飯、伴麵或白粥。注意四季豆要煮至熟透，否則產生毒素影響身體。這小炒的四季豆要炒至表面起皺，炒醃好的肉碎最後灒些酒香些。肉碎四季豆回鑊後，加欖菜及調味即成。
四季豆是常吃的蔬菜類食材。四季豆，蝦米和欖菜同炒，非常惹味，適合下飯、伴麵或白粥。注意四季豆要煮至熟透，否則產生毒素影響身體。這小炒的四季豆要炒至表面起皺，炒醃好的肉碎最後灒些酒香些。肉碎四季豆回鑊後，加欖菜及調味即成。
2022年05月21日 11:01
綠豆冬瓜薏米
綠豆、冬瓜、薏米都具有較好的健脾益氣、利水消腫的作用, 但三者都屬於寒性食物，食用後能起到較好的清熱解毒、消暑除煩和生津止渴作用。
綠豆、冬瓜、薏米都具有較好的健脾益氣、利水消腫的作用, 但三者都屬於寒性食物，食用後能起到較好的清熱解毒、消暑除煩和生津止渴作用。
2022年05月21日 08:44
小滿
今天是小滿，是二十四節氣之一。這時北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的穀實、滿滿的，南方進入夏收夏種季節。小滿節氣後氣溫升高，雨水變多因此濕氣變重，大家養生必需去濕，可多吃綠豆，冬瓜、薏苡仁與山藥。
今天是小滿，是二十四節氣之一。這時北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的穀實、滿滿的，南方進入夏收夏種季節。小滿節氣後氣溫升高，雨水變多因此濕氣變重，大家養生必需去濕，可多吃綠豆，冬瓜、薏苡仁與山藥。
2022年05月20日 18:19
醬皇金錢肚
動物內臟均是高膽固醇食物，茶聚時通常會叫一碟，三、四人一人一件，少吃多滋味，不怕膽固醇高，況且不是天天吃。
動物內臟均是高膽固醇食物，茶聚時通常會叫一碟，三、四人一人一件，少吃多滋味，不怕膽固醇高，況且不是天天吃。
2022年05月18日 20:33
七子餅茶
七子餅茶，是指一類雲南的普洱緊壓茶。七子餅茶最初是指普洱茶的計量方式。清朝雍正年間，雲南茶商販茶，每七圓為一筒 。1970年，雲南茶葉進出口公司為宣傳推廣，將「圓」為「餅」，以「七」這一吉利數字作為禮物贈送象徵。
七子餅茶，是指一類雲南的普洱緊壓茶。七子餅茶最初是指普洱茶的計量方式。清朝雍正年間，雲南茶商販茶，每七圓為一筒 。1970年，雲南茶葉進出口公司為宣傳推廣，將「圓」為「餅」，以「七」這一吉利數字作為禮物贈送象徵。
2022年05月17日 17:21
白雲豬手的典固
白雲豬手，是不加醬油等有色的材料的滷水豬手。 相傳源於廣州白雲山。昔日山上有一座寺院，有一天長老下山化緣，寺中有一個小沙彌偷偷地用瓦鍋燒了一隻豬肘子。長老回來，小沙彌怕被怪責犯戒，便把肘子丟到山水裡去。後來，有個樵夫發現了帶回家中，用糖、鹽、醋烹製，發覺食味酸甜爽口，因此製法就傳開來了。
白雲豬手，是不加醬油等有色的材料的滷水豬手。 相傳源於廣州白雲山。昔日山上有一座寺院，有一天長老下山化緣，寺中有一個小沙彌偷偷地用瓦鍋燒了一隻豬肘子。長老回來，小沙彌怕被怪責犯戒，便把肘子丟到山水裡去。後來，有個樵夫發現了帶回家中，用糖、鹽、醋烹製，發覺食味酸甜爽口，因此製法就傳開來了。
2022年05月17日 17:11
彩虹飲食法
彩虹飲食法，顧名思義就是在餐盤上要看見像彩虹一樣多色彩的食物選擇。以蔬果為優先，以紅、橙、黃、綠、白、紫、黑、藍顏色代表食物的植化素不同，讓餐盤上有多彩的呈現。不同種的蔬果內有豐富的植化素、維生素、礦物質、纖維質以及抗氧化物質等。推動彩虹飲食法的原因主要是具預防癌症的功效、可以強化心血管、維持視力健康和提升記憶力。
彩虹飲食法，顧名思義就是在餐盤上要看見像彩虹一樣多色彩的食物選擇。以蔬果為優先，以紅、橙、黃、綠、白、紫、黑、藍顏色代表食物的植化素不同，讓餐盤上有多彩的呈現。不同種的蔬果內有豐富的植化素、維生素、礦物質、纖維質以及抗氧化物質等。推動彩虹飲食法的原因主要是具預防癌症的功效、可以強化心血管、維持視力健康和提升記憶力。
