長青講場
2024年08月23日 09:29
昆布是海藻中含碘量最高的,碘在人體當中,最重要的功能是合成甲狀腺素,幫助調節發育、代謝,一旦缺乏,會造成心智障礙、甲狀腺機能不足、矮小症等不同程度的發育障礙;不過,攝取過量也有可能造成甲狀腺機能異常,尤其是甲狀腺機能亢進。

2024年08月23日 09:28
綠茶
台灣素有「茶葉王國」的美稱,台灣三峽龍井茶、碧螺春茶,是最著名的綠茶,而且綠茶中的咖啡因只有咖啡的一半,主要營養成分有99.9%的水分、維生素B12。
台灣素有「茶葉王國」的美稱,台灣三峽龍井茶、碧螺春茶,是最著名的綠茶,而且綠茶中的咖啡因只有咖啡的一半,主要營養成分有99.9%的水分、維生素B12。

2024年08月23日 09:26
茄子
茄子有「血管清道夫」之稱,也被稱為「長壽蔬菜」,營養成分有92.8%的水分、蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P等。
研究顯示,茄子具有良好的抗癌作用,而紫色的外皮含有抗自由基的多酚類化合物,紫色茄子的抗癌營養素最多,龍葵鹼含量高於其他品種的茄子,可以預防胃癌、肝癌、大腸直腸癌、肺癌、骨肉瘤、白血病。
茄子有「血管清道夫」之稱,也被稱為「長壽蔬菜」,營養成分有92.8%的水分、蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P等。
研究顯示,茄子具有良好的抗癌作用,而紫色的外皮含有抗自由基的多酚類化合物,紫色茄子的抗癌營養素最多,龍葵鹼含量高於其他品種的茄子,可以預防胃癌、肝癌、大腸直腸癌、肺癌、骨肉瘤、白血病。

2024年08月23日 09:22
胃健康就慢老
心臟健康是長壽的關鍵,但其實胃部健康同樣重要。胃不好可能導致胃脹、消化不良、胃酸逆流等狀況,進而造成睡眠不佳、飲食受限、體重減輕等問題,因此,養胃很重要。保持良好的胃部健康,不僅能改善生活品質,還有助於減緩老化過程,讓我們更長壽、更健康地享受生活。
心臟健康是長壽的關鍵,但其實胃部健康同樣重要。胃不好可能導致胃脹、消化不良、胃酸逆流等狀況,進而造成睡眠不佳、飲食受限、體重減輕等問題,因此,養胃很重要。保持良好的胃部健康,不僅能改善生活品質,還有助於減緩老化過程,讓我們更長壽、更健康地享受生活。

2024年08月23日 09:19
北極熊是位於北極地區的一種大型肉食性哺乳動物,北極熊是現存體型最大的熊,是頂級捕食者之一,也是現存陸地上最大的食肉動物。
