一） 濕熱蘊結：外感濕熱疫毒，從表入裡，鬱而不達，內阻中焦，脾胃運化失常，濕熱交蒸於肝膽，肝膽不暢，膽汁排泄異常，外溢於肌膚，則發黃，阻滯氣機則脅痛。亦有因飲食不節，酗酒過度，損傷脾胃，以致運化失常，濕濁內生，鬱而化熱，濕熱蘊結於肝膽而致。《景岳全書》亦指出“因飲食傷脾而得者，曰穀疸；因酒後傷濕得者，曰酒疸。＂症見脅肋脹痛，脘腹飽滯，食慾減退，惡心嘔吐，發熱口苦，或黃疸，色澤鮮明，黃如橘子，大便秘結，小便短黃，舌紅苔黃，脈滑數。治則以清利濕熱、解毒退黃為主。
烏梅茵陳蜜露：
材料：烏梅2兩，綿茵陳1兩，蜂蜜適量。
製法：將烏梅及綿茵陳洗淨，加入適量清水，用文火煲45分鐘，去渣留汁，調入適量蜂蜜飲用。
功效：清熱利膽，緩急止痛。按語：綿茵陳有清熱利濕，其中所含“蒿＂屬香豆精有明顯的利膽作用，能促進膽汁分泌，使膽汁排泄通暢而退黃疸。烏梅味酸性平，能開胃生津。蜜糖味甘性平，能補中潤燥、緩急止痛；據藥理研究，其對大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、鏈球菌有較強的抑制作用，與綿茵陳相配，可增強清熱止痛作用。
注意：胃酸過多者不宜飲用。
（因各人體質有異，如服後感到不適，可查詢中醫師何國璋教授。電話：2384-9490）
二） 肝氣鬱結：症見右脅脹痛，痛無定處，疼痛每因情志的變動而增減，飲食減少，曖氣頻作，惡心欲吐，舌苔薄白，脈弦。治以疏肝解鬱、理氣止痛為主。
玫瑰青皮麥芽飲：
材料：玫瑰花3錢，青皮3錢，麥芽１兩，白糖適量。
製法：將上述材料洗淨放入煲內，加入4碗清水，煲滾後改用文火煲30分鐘，調入適量白糖，代茶飲用。
功效：疏肝氣，袪鬱滯。
玫瑰香附茶：
材料：玫瑰花3錢，香附1錢，川芎1錢，茶葉1錢。
製法：將上述材料洗淨，放入煲內，加入2碗清水，用文火煲10分鐘，代茶飲用。
功效：疏肝理氣，調和肝胃。
三） 肝膽瘀熱：由於情志不舒，氣機怫鬱，或精神刺激，傷及肝膽，使肝失條達，膽失疏泄，氣鬱血瘀，鬱結肝膽而致。症見脅痛如刺，痛處不移，入夜更甚，肝脾腫大，胃納減退，面部黝黑，唇暗眼圈黧黑，舌質紫暗，或邊尖有瘀點，脈細澀。治則以疏肝清熱、活血袪瘀為主。
丹參苡仁燉豬腳：
材料：丹參3錢，生苡仁1兩，桃仁3錢，豬腳2隻，紹興酒1湯匙，生薑2片，鹽少許。
製法：將豬腳洗淨，用鑷子夾去殘毛，切成2邊；其餘材料浸洗乾淨；將所有材料放入燉盅內，加入適量清水及紹興酒，蓋好，用文火隔水燉2小時，調味飲用。
功效：活血袪瘀，利濕消腫。
（因各人體質有異，如服後感到不適，可查詢中醫師何國璋教授。電話：2384-9490）
四） 氣血虛虧：症見面目萎黃，體倦乏力，飲食減少，食後微脹，心悸眩暈，脅肋隱痛，唇甲淡白，或脫髮，或鬚髮早白，小便短黃，月經不調，舌淡苔白，脈細弱。治以滋養氣血為主。
首烏紅棗雞蛋茶：
材料：首烏8錢，紅棗10~20粒，雞蛋2隻，蜜糖適量。
製法：將首烏、紅棗洗淨；雞蛋煮熟去殼；全部材料放入煲內，加入適量清水，用文火煮30分鐘，調入適量蜜糖飲用。
功效：補肝養血。按語：首烏味甘性平，入肝以補益精血，烏髮駐顏，善治脾病血虛之眩暈、脫髮等症；《本草略要》謂：“補肝腎，澀精，養血袪風，為滋補良藥。＂重用紅棗以養血安神，調補中氣，以助首烏補益肝血。雞蛋能補陰益血，除煩安神，善治陰血不足之失眠、心悸。注意：脾虛便溏者不宜飲用.
五） 肝陰不足：症見脅肋隱痛，其痛綿綿不休，口幹咽燥，心中煩熱，頭目眩暈，失眠多夢，低熱不退，大便幹結，舌紅苔少，脈細弦而數。治以養陰柔肝為主。
淮山杞子燉水魚
材料：淮山1兩，杞子3錢，玉竹5錢，龍眼肉1兩，蓮子6錢，水魚１隻，生薑3片。
製法：先將水魚去頭爪去內臟，洗淨斬件；其餘材料浸洗乾淨；將所有洗淨材料放入燉盅內，加入適量清水，用文火燉2小時，加鹽調味飲用。
功效：滋養肝陰，補益心脾，除煩安神。適用於慢性肝炎屬肝陰不足者。龍眼肉味甘性平，有補益心脾、養血安神之功，對肝病影響心脾，陰虧血少之失眠、心悸有良好的治療效果。淮山益陰健脾，使脾健而肝和。水魚有滋養肝陰、清退虛熱；據分析，水魚是高蛋白營養的佳品，其營養易於吸收消化，既可治病又可養生，但由於較滋滯，脾虛納呆者不宜多用。玉竹性味甘微寒，其中含的多糖、維生素A和菸酸，對增強抵抗力，有一定的作用。杞子味甘性平，有養肝明目之功效，對於由肝陰血虛引起的眼花有較佳的作用。蓮子味甘澀，性平，入五經；有健脾、養心安神、滋補強身、清心除煩等作用。
（因各人體質有異，如服後感到不適，可查詢中醫師何國璋教授。電話：2384-9490）
六） 脾胃虛寒：勞倦太過，脾胃虛弱，運化失水濕失常，水濕內停，濕從寒化，阻滯中焦，膽汁排泄受阻，溢於肌膚而發黃；亦有脾虛氣血生化不足，以致氣血虧虛，血不養肝，導致發病。症見右脅不適，面黃晦暗，脘悶腹脹，食慾減退，口淡乏味，神疲畏寒，大便溏薄，小便不利，舌質淡胖，舌苔白滑，脈沉細而遲。治則以健脾和胃、溫化寒濕。
赤小豆扁豆雞湯
材料：赤小豆1兩，炒扁豆1兩，生薏米1兩，陳皮1塊，紅棗4粒，雞1隻，生薑3片，鹽少許。
製法：將雞洗淨飛水，斬件；其餘材料浸洗乾淨；將所有材料放入煲內，加入清水適量，用慢火煲2小時，加鹽調味飲用。
功效：滋補脾胃，清熱袪濕。適用於慢性肝炎脾胃虛弱者。赤小豆味甘、酸，性平，其性善下行而通利水道，使水濕去而腫消，是利小便、消水腫的要藥，兼能利濕退黃。
適用時間: 全年
機構名稱: 耆力量
2024年10月05日 21:56