食物相剋相宜 - 南瓜篇

跟南瓜的相剋配搭：
羊肉
兩者均是溫熱食物，兩補同進，極易“上火”，令人腸胃氣壅。
醋
醋酸會破壞南瓜中的營養成份。
菠菜、蘿蔔、番茄等含豐富維他命C的蔬菜  
南瓜含有一種有效對抗壞血的「分解酵素」，會對蔬菜中的「維他命C」產生破壞作用，影響吸收，但對身體無害。

跟南瓜的相宜配搭
淮山
兩者皆對糖尿病有益，有效降低血糖水平，是健康的降糖餐單。 
紅棗 
兩者皆能補中益氣，對腸胃有益。相配同食，適合腸胃較弱或糖尿病患者等。