跟蟹相剋配搭:
茄子
兩者皆屬寒性,食後加倍寒涼,容易引起腹瀉、中毒,不宜多吃。
花生
蟹屬涼性食物,和屬油性的花生同食,會增加其滑性,易引起腹瀉。
橙
蟹屬寒涼之物,若配上有聚濕生痰特性的橙,容易導致氣滯、痰聚,影響健康。
柿子
柿子富含單寧酸,和蟹肉同食,會與蛋白質結合成一種不易消化的凝固物質,刺激腸胃,易引起腹瀉。
跟蟹相宜配搭:
荷葉
兩者皆具清熱、散血功效,配搭同食,可有助排毒。
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跟蟹相剋配搭:
茄子
兩者皆屬寒性,食後加倍寒涼,容易引起腹瀉、中毒,不宜多吃。
花生
蟹屬涼性食物,和屬油性的花生同食,會增加其滑性,易引起腹瀉。
橙
蟹屬寒涼之物,若配上有聚濕生痰特性的橙,容易導致氣滯、痰聚,影響健康。
柿子
柿子富含單寧酸,和蟹肉同食,會與蛋白質結合成一種不易消化的凝固物質,刺激腸胃,易引起腹瀉。
跟蟹相宜配搭:
荷葉
兩者皆具清熱、散血功效,配搭同食,可有助排毒。
2024年11月11日 10:55