冬蟲草鮑魚瘦肉湯　養陰生津

(1-2人份量)
材料﹕
急凍鮮鮑魚1隻﹐冬蟲草3錢，花旗參2錢，瘦肉4兩。
做法﹕
1. 將鮑魚、瘦肉洗淨飛水﹐備用。
2. 冬蟲草、花旗參洗淨﹐與鮑魚、瘦肉一齊放入燉盅內﹐再加滾水1　碗﹐蓋好﹐用文火隔水燉2-3小時﹐調味食用。
功效﹕ 養陰生津、滋陰補虛､補腎益精､益肺止咳喘。
說明﹕ 可用於病後體虛﹐口乾咽燥﹐頭暈盜汗﹐腰膝酸軟﹐四肢無力﹐及糖尿病﹐男子陽痿､遺精﹐婦女月經不調等症。

資料來源︰耆力量