潤從口入對抗秋燥 調養生機最佳時機

雖說香港的春秋兩季已愈來愈不明顯，但近日天氣顯著轉涼，而且變得非常乾燥，涼爽的秋風送走了夏日的悶熱，同時帶來了口乾舌燥及皮膚痕癢等問題。今天特別請來註冊中醫師為大家提供一些對抗秋燥的方法。

根據中國傳統曆法，「立秋」是秋天的開始，農曆七至九月的三個月間，氣候會由熱轉涼，再由涼轉寒。秋天早晚溫差大，而且濕度低，容易引起一連串的健康問題。

肺易失調 慎防中風

註冊中醫師李仁杰表示，中醫認為「燥」是秋天的主氣，由於肺有「喜潤惡燥」的特性，故秋天特別容易引起肺功能失調，「肺主宣發和肅降，即氣的上下運行，失常則易引起咳喘及呼吸道毛病；肺能通調水道，輸布津液，失序會影響水液的代謝，故秋天嘴唇、口腔及鼻腔會特別乾燥；肺朝百脈，循行全身的血脈均匯聚於肺，犯病可引發心血管病及中風等問題；肺亦主皮毛，失常可致皮膚乾裂、痕癢、敏感」。

他續稱，中醫有「春夏養陽，秋冬養陰」之說，所以秋天的保健原則以滋陰潤肺及保津潤燥為主，「萬物的生長有『春生、夏長、秋收、冬藏』的規律，我們養生也是同一道理。秋季是調養生機的最佳時機，以便恢復和調節各臟器機能，迎接寒冷的冬天」。

由於秋天燥氣當令，他建議多吃滋陰潤燥的食物，如芝麻、百合、蜂蜜、菠菜、銀耳、蓮藕、梨、楊桃、石榴、山楂、沙參、糯米、枇杷、泥鰍、花生、山藥、白木耳、橘子、白果、海蜇及紅蘿蔔等。

吃蛋白質改善情緒

此外，部分人秋季容易情緒低落，多吃高蛋白質的食物如牛奶、雞蛋及豆類等，可改善情緒之餘，又能增強體質，提高人體對氣候轉變的適應能力及抗寒能力。至於、蒜、薑、韭菜及辣椒等燥熱食物，在秋季則要盡量避免。

文﹕何慧凝

編輯：張靜文

資料來源︰明報專訊