玉竹百合蘋果湯　調和五臟

【材料】
玉竹一兩、百合一兩、蘋果三個、陳皮二錢、蜜棗五粒、豬瘦肉半斤。

【製法】
豬瘦肉洗淨備用；玉竹、百合、陳皮、蜜棗用清水洗淨稍泡；蘋果去核切塊，與玉竹等一起放煲內加清水十碗，以武火煲沸並加入豬瘦肉後，再改用文火煲二小時調味即可。

【功效】
滋陰潤燥，調和五臟，尤其對皮膚乾燥，口乾咽燥，尿短赤、便乾秘、苔白等十分有效。

資料來源︰耆力量