豬腰肉蓯蓉湯 疏散風寒

【材料】
豬腰一對，肉蓯蓉一兩，生薑三片，連鬚蔥白三條。

【製法】
豬腰洗淨去筋膜切片，肉蓯蓉洗淨切細，與其他材料加水六碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲一至二小時即可。

【功效】
疏散風寒，並溫脾腎之陽，可預防老人感冒，適合年老見怕冷、全身無力、胃口不佳、舌質淡者，但有外感未清者不宜。

資料來源︰耆力量