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龜板靈芝生地燉蛇湯長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2011年10月18日 23:20

這個湯有清血熱的功效,味道甘香,容易入口,而且做法簡單,閒時自己煮來補一補。
材料
龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
做法

1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。


貼士:用新鮮草龜代替龜板,效果更好。

資料來源︰蘋果日報2011年10月18日

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happybos
2024年06月01日 14:00
Thx.
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leecw
2022年01月24日 10:40
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ttsuipy
2022年01月24日 10:28
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fong
2021年05月19日 14:28
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eva
2021年05月16日 18:51
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