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淮山扁豆豬骨湯長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2012年02月10日 10:43

材料﹕淮山一,白扁豆一,榖芽、麥芽、雞內金各五錢,豬骨一斤
做法﹕所有材料清洗後同放煲中,加八碗水以大火煲十分鐘,滾起後改以文火煲兩小時,放涼至微暖後可飲用
功效﹕淮山健脾固腎、益氣養陰,白扁豆健脾化濕,榖芽、麥芽、雞內金消食健胃,此湯適合脾胃虛弱,脘腹脹滿,有稀大便的人士
註:可以新鮮淮山代替乾品,部分賣湯料店舖與菜檔有售

資料來源︰明報專訊2012年02月08日

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happybos
2024年06月20日 22:22
Thx.
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leecw
2022年01月31日 12:08
thx
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ttsuipy
2022年01月31日 11:55
thx
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