有沒有想過朱古力及棉花糖可以溝得埋?答案是絕對可以外,溝埋後叮一叮,就做成像慕絲般的朱古力棉花杯,又軟又滑,做簡易版甜品便最好不過。
記者:徐務研
攝影:楊錦文、潘志恆
1.叮溶朱古力
將各 120克的棉花糖及朱古力弄碎,以中溫叮 1分鐘至溶。
2.混合暖奶
趁熱拌勻後,加 3湯匙暖牛奶拌勻,倒入杯中。
3.雪至凝固
將朱古力杯放雪櫃雪 30分鐘至凝固,放白朱古力粒及朱古力棒裝飾即成!
完成!
資料來源︰蘋果日報2012年03月07日
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有沒有想過朱古力及棉花糖可以溝得埋?答案是絕對可以外,溝埋後叮一叮,就做成像慕絲般的朱古力棉花杯,又軟又滑,做簡易版甜品便最好不過。
記者:徐務研
攝影:楊錦文、潘志恆
1.叮溶朱古力
將各 120克的棉花糖及朱古力弄碎,以中溫叮 1分鐘至溶。
2.混合暖奶
趁熱拌勻後,加 3湯匙暖牛奶拌勻,倒入杯中。
3.雪至凝固
將朱古力杯放雪櫃雪 30分鐘至凝固,放白朱古力粒及朱古力棒裝飾即成!
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資料來源︰蘋果日報2012年03月07日
2024年06月16日 22:30